Het enzym p-hydroxybenzoaat hydroxylase katalyseert een belangrijke reaktie in de metabolische weg voor de afbraak van aromatische verbindingen (B-ketoadipaat route). […] Het enzym bevat flavine adenine dinucleotide (FAD). De flavine wordt tijdens de reaktie gereduceerd door NADPH, waarna het een covalent complex vormt met zuurstof. Eén van de zuurstofatomen wordt overgedragen aan het substraat, terwijl het andere wordt afgesplitst in de vorm van water. ... Zie: Samenvattin