Add to ORKGHet enzym para-hydroxy benzoaat hydroxylase (PHBH) uit de bacterie Pseudomonas fluorescence katalyseert de volgende reactie: (zie samenvatting) Het enzym bestaat uit een keten opgebouwd uit 392 aminozuren met als prosthetische groep flavine adenine dinucleotide (FAD), dat niet covalent, doch wel op zeer specifieke wijze aan het eiwit gebonden is. De eigenschappen van de flavine worden in belangrijke mate door de interacties met het eiwit bepaald. In PHBH activeert de flavine een zuurstof molecule waarvan één atoom op één zeer specifieke plaats wordt ingebouwd in het substraat, terwijl het andere atoom een watermolecuul vormt. Hiervoor zijn vier electronen nodig: twee worden geleverd door het coenzym NADPH, de andere twee door het substraat....