Level and structure of labor expenditures in selected fruit-growing farmsteads

W pracy dokonano szczegółowej analizy nakładów pracy w gospodarstwach zajmujących się towarową produkcją sadowniczą. Gospodarstwa zostały podzielone wg udziału procentowego sadów w UR. W poszczególnych grupach określono całkowite nakłady robocizny, udział nakładów pracy własnej i najemnej oraz przedstawiono strukturę nakładów robocizny z podziałem na prace ręczne oraz mechaniczne.The work analyzes in details labor expenditures in farmsteads dealing with market fruit-growing production. The farmsteads were divided according to percentage fraction of orchards in UR. For particular groups total labor expenditures, share of expenditures on own and hired labor were determined and a structure of labor expenditures (broken into manual and mechanical works) was presented