Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, Histoire des agricultures du monde. Du Néolithique à la crise contemporaine , Paris, Seuil, 1997

Mollard, Éric

Publication date

January 1998

Publisher

PERSÉE : CNRS & ENS de Lyon

Abstract

Mollard Éric. Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, Histoire des agricultures du monde. Du Néolithique à la crise contemporaine , Paris, Seuil, 1997. In: Histoire & Sociétés Rurales, n°9, 1er semestre 1998. pp. 247-250

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Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, Histoire des agricultures du monde. Du Néolithique à la crise contemporaine , Paris, Seuil, 1997

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