La gestión de la sustentabilidad en las cadenas de valor internacionales

La sustentabilidad constituye un nuevo paradigma en la gestión organizacional por el cual las empresas demuestran su preocupación por las problemáticas sociales y ambientales. Este concepto ha ido evolucionando hasta abarcar a todas las etapas de la cadena de valor. En un mundo globalizado las cadenas de valor se encuentran particionadas, localizándose las diferentes actividades en aquellos países donde las condiciones de producción son más convenientes. Esto tiene implicancias en la gobernanza de la sustentabilidad dadas por factores normativos, culturales, geográficos o económicos, entre otros. El presente trabajo se aboca a identificar los diferentes mecanismos de gobierno que utilizan las empresas globales a fin de garantizar el cumplimiento de los criterios de sustentabilidad definidos a lo largo de la cadena de valor. Con ello se pretende contribuir a la difusión de prácticas sustentables y de herramientas para su gestión.Fil: Buraschi, Mónica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Peretti, María Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Amato, Celina Noé. Universidad de la Defensa Nacional Centro Regional Universitario Córdoba. Facultad de Ciencias de la Administración; Argentina.Fil: Amato, Celina Noé. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Negocios y Administració