A NEGOCIAÇÃO DA QUASE-RENDA ENTRE PRODUTOR E AGROINDÚSTRIA: UMA DISCUSSÃO TEÓRICA E APLICADA NA AVICULTURA DE CORTE PARANAENSE

The meat chicken chain in Paraná State is consolidated mainly in the interior part of the state where is concentrated 79% of the production. This activity contributes significantly to the geration of balance trade surplus. The present article aims discussing the distribuition of quasi-income in Paraná State meat chicken chain through analyzing the transaction cost, aiming value the incentives provided to producers and slaughterhouses to remain practicing that activity. In Paraná, the poultry production is performed through two different governance structures – integrating companies or cooperatives. It is believed that each one of them establishes different patterns of appropriation results. It was verified that the different governance structures reflects transaction particularities concerning the characteristics of its own type of organization (cooperative or non-cooperative), the innovation capacity (innovative or imitator) or market direction (just domestic, or both domestic and foreign).  The transaction particularities and the link with the other phases allow the existence, in long-term, of the quasi-income in a conflicting competition between the opportunism, on the slaughterhouse part, and the intention of remaining in the activity, on the producers part.A cadeia de frango de corte no Paraná se consolidou, principalmente, no interior do Estado, onde concentra 79% da produção. Esta atividade contribui significativamente para a geração de superávits na balança comercial. O objetivo deste artigo foi discutir a distribuição da quase-renda na cadeia de frango de corte paranaense por meio da análise do custo de transação visando avaliar o incentivo dos produtores e abatedouros a permanecer na atividade. A produção avícola no estado é realizada por duas estruturas de governança distintas - firmas integradoras ou cooperativas. Acredita-se que cada uma delas estabelece diferentes padrões de apropriação dos resultados. Verificou-se que as diferentes estruturas de governança refletem particularidades nas transações, sejam referentes à característica própria do tipo de organização (cooperativa ou não), à capacidade de inovação (inovadora ou imitadora) ou ao direcionamento de mercado (apenas interno ou interno e externo).  As particularidades da transação e a vinculação da mesma com as demais etapas da cadeia permitem a existência, no longo prazo, da quase-renda em uma disputa conflituosa entre o oportunismo, por parte dos abatedouros, e da permanência na atividade, por parte dos produtores