Controlling green mould rot of lemons by means of ultraviolet-C irradiation

[SPA] La podredumbre verde ocasionada por Penicillium digitatum es la enfermedad poscosecha más importante de limones en España, siendo responsable de más del 60% de las podredumbres que afectan a este fruto. Sin embargo, el control de la enfermedad es difícil debido a la restricción al uso de fungicidas de síntesis y a la aparición de aislados resistentes a estos fungicidas. El objetivo de este trabajo consistió en evaluar el efecto de la radiación ultravioleta-C (UV-C) sobre el crecimiento de P. digitatum in vitro e in vivo, estudiando las curvas del crecimiento del micelio a 15ºC y 85% HR durante 10 días. Se evaluó diariamente la incidencia y severidad de la podredumbre. El crecimiento del hongo in vitro fue más lento cuando éste fue irradiado. Sin embargo, este efecto no se observó cuando el hongo fue irradiado en los frutos inoculados, excepto a partir del quinto día de radiación. El descenso de la tasa de crecimiento fue inmediato cuando los frutos fueron inoculados dos días después de la radiación. Estos resultados sugirieron que la UV-C actuó principalmente induciendo las defensas del fruto. [ENG] Green mould rot caused by Penicillium digitatum is the most important postharvest disease of lemon fruits in Spain causing more than 60% of total losses due to decay along the commercialization period. However, synthetic fungicides have been withdrawn from the market mainly due to selection of resistant fungal isolates and toxicity to humans and environment. The objective of this work consisted of evaluating the effect of ultraviolet-C illumination (UV-C) on the in vitro and in vivo growth of P. digitatum by means of evaluating the mycelial growth curves at 15ºC and 85% RH for 10 days, then incidence and severity of decay were daily monitored. Mycelial growth rate decreased in vitro but not grown on irradiated fruits. In this case, UV-C reduced growth from the fifth day after irradiating whereas this reduction was immediately observed after inoculating fruits irradiated two days before. Results suggested that UV-C was mainly useful to reduce fungal growth mediated by some mechanism of inducible defence.Expresamos nuestro agradecimiento a la S.A.T. 9821 Grupo CFM de Fuente Álamo por el suministro del material vegetal y la financiación de este trabajo