Preliminary study of the palliative effect that offers grafting in plants of sweet pepper against to water stress

[SPA] En la zona del campo de Cartagena y sur de Alicante, el cultivo se realiza desde diciembre hasta agosto, centrándose la producción en los meses donde se dan altas temperaturas y radiaciones en el interior de los invernaderos, por lo que el cultivo tiene una gran demanda de agua. El objetivo de este estudio fue estudiar el efecto paliativo que ejerce el injerto sobre el estrés hídrico. Se utilizaron plantas de la variedad Gacela y Gacela injertada sobre sí misma. En general, el uso del injerto mejoró los parámetros vegetativos y los fotosintéticos e incrementó el rendimiento de las plantas injertadas en relación a las que no se injertaron. Estos resultados sugieren que las plantas injertadas han mostrado un incremento en la absorción de agua y nutrientes y tolerancia a este estrés abiótico, por lo que podemos concluir que el injerto es una eficaz herramienta agrícola que mejora los parámetros vegetativos y de producción frente a un estrés hídrico. [ENG] In the area of the Campo de Cartagena and South of Alicante, the crop is done from December until August, focusing production in the months where high temperatures and radiation are given inside the greenhouses, so the crop has a high demand for water. The aim of this study was to study the palliative effect that exercises the graft on the water stress. Plants of the variety were in use Gacela and Gacela grafted on itself. In general, the use of the graft improved the vegetative parameters and the photosynthetic ones and increased the yield of the plants grafted on relation to which they are not grafted. These results suggest that the grafted plants have showed an increase in the absorption of water and nutrients and tolerance to this abiotic stress, for what we can conclude that grafting is an effective agricultural implement that improves the vegetative parameters and of production against to a water stress.A los proyectos PO 07-4 y PO 07-41 de la Unión Europea-Feder 80% PO Región de Murcia