Producción y comercialización de tilapia roja (oreochromis sp.) en estanques en tierra, distrito de Buenaventura, departamento de Valle del Cauca /

Disponible en formato físicoLa Tilapia Roja, es un proyecto de iniciativa empresarial, que se desarrollara en el corregimiento de Sabaletas, Distrito de Buenaventura. Este se realizara con el propósito de mejorar mis condiciones de vida y contribuir al desarrollo de la acuicultura en el Distrito, mediante la producción de 2000 kilogramos de tilapia roja bimensual.1 INTRODUCCION 9 2 ANTECEDENTES 10 2.1 Internacionales 10 2.2 Nacionales 10 2.3 Departamentales 12 2.4 Locales 12 3 JUSTIFICACION 12 4 OBJETIVOS 13 4.1 Objetivo general 13 4.2 Objetivos específicos 13 5 CONDICIONES BIOFISICAS DE LA ZONA 14 5.1 PRECIPITACION 14 5.2 HUMEDAD RELATIVA 14 5.3 RADIACIÓN SOLAR, NUBOCIDAD Y BRILLO SOLAR 15 5.4 EVAPORACIÓN 15 5.5 TEMPERATURA 15 6 MERCADEO 16 6.1 Características y usos de los productos 16 6.2 Procesos de los productos 16 6.3 Canales de distribución 16 6.4 Precios de ventas 16 7 INFORMACIÓN TECNICA 17 7.1 Descripción del proceso productivo 17 7.2 Adquisición de la semilla 18 7.3 Aclimatación 18 8 SISTEMA DE CULTIVO 18 8.1 Cría 18 8.1.1 REVERSION SEXUAL 19 8.2 Levante 19 8.3 Engorde 19 9 ALIMENTACIÓN 19 10 Muestreos 20 11 COSECHA 21 11.1 Procesamiento y presentación del producto 21 12 INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS 22 12.1 Terreno 22 12.2 Agua 22 12.3 Obras civiles 22 13 ADMINISTRACIÓN Y OPERACIÓN 23 13.1 Técnico 23 13.2 Vendedor 23 13.3 Operario 23 14 ASPECTOS SOCIALES Y AMBIENTALES 23 14.1 Sociales 23 14.2 Ambientales 23 15 PRESUPUESTO 24 15.1 Presupuesto general Cuadro Nº 1 24 15.2 MATERIALES E INSUMOS Cuadro Nº 2 25 15.3 GASTOS DE PERSONAL Cuadro Nº 3 26 15.4 EQUIPOS Cuadro Nº 4 26 15.5 VENTAS PROYECTADAS Cuadro Nº 5 27 15.6 CUADRO DE EGRESOS E INGRESOS CUADRO Nº 6 28 15.7 BIBLIOGRAFIA 29Tesis (Acuicultura) Universidad del Pacifico, 2012PregradoTecnólogo(a) en Acuicultur