Efisiensi Ekstraksi Bakterioklorofil dan Karotenoid dari Rhodopseuilomonas palustris Dengan Berbagai Rasio Pelarut Aseton dan Metanol

Prosiding Seminar Sains dan Pendidikan Sains V : Pembelajaran Sains yang Menarik dan Menantang. Vol. 1, No. 1, Juni 2010, p. 51- 61Rhodopseudomonas palustris merupakan spesies bakteri dengan kemampuan tumbuh secara fototropik dan menghasilkan sejumlah pigmen fotosintetik. Masing-masing molekul pigmen memiliki kepolaran yang berbeda-beda dan membutuhkan pelarut yang sesuai untuk proses ekstraksinya. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menentukan eisiensi ekstraksi bakterioklorofil (BChT) dan karotenoid dari kultur Rps. palustris dengan berbagai rasio pelarut organik aseton dan metanol (10:0, 7:3, 5:5, 3:7, 0:10v/v). Analisis pigmen dilakukan dengan spektrofotometer UV-Tampak serta Kromatografi Cair Kineija Tinggi (KCKT) dengan detektor Photo-Diode Array (PDA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstraksi dengan berbagai rasio pelarut aseton dan metanol menghasilkan komposisi pigmen bakterioklorofil dan karotenoid yang berbeda-beda. Rasio pelarut aseton:metanol 7:3 menunjukkan hasil terbaik untuk mengekstraksi baik karotenoid maupun bakterioklorofi