Seguimiento de la evolución de los niveles de salinidad y nitratos en el acuífero superficial de Zafarraya y en fincas de hortícolas al aire libre

La horticultura al aire libre del Llano de Zafarraya es el motor económico de la comarca. El riego de este sector se sustenta en el sistema acuífero del Polje de Zafarraya y Sierra Gorda. En estos acuíferos, como consecuencia de la explotación agrícola de la zona, se viene produciendo desde hace décadas sobreexplotación del recurso, con la consiguiente salinización y nitrificación. Los objetivos de este trabajo han sido estudiar los niveles de salinidad y nitratos de las aguas del acuífero de Zafarraya y hacer un seguimiento de la solución del suelo en explotaciones hortícolas de la zona, para poder realizar recomendaciones que permitan mejorar la gestión de la fertilización y evitar el aumento de la contaminación por nitratos. Los niveles de salinidad obtenidos a lo largo del periodo de estudio han sido estables y no representan problemas para los principales cultivos hortícolas de la zona. En lo que respecta a la concentración de nitratos, los resultados muestran niveles excesivos por encima de 300 mg L-1. Estos resultados son consecuencia de la práctica habitual de aplicaciones excesivas de fertilizantes nitrogenados. La recomendación inicial sería mantener una concentración de nitratos estable a lo largo del ciclo de cultivo para evitar acumulaciones en el suelo sobre todo al final del mismo