Associação entre arboviroses e padrão alimentar de uma população rural da área metropolitana de Belém - Pará

Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Instituto Evandro Chagas. Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia e Vigilância em Saúde. Ananindeua, PA, Brasil.As arboviroses, que correspondem a um grupo de infecções virais causadas por diversos vírus que compartilham a característica de transmissão por artrópodes, principalmente mosquitos hematófogos, têm emergido e reemergido em diversas partes do mundo, como por exemplo, na Amazônia Brasileira. Diversos fatores podem contribuir para o desenvolvimento ou agravamento das manifestações clínicas das arboviroses em seres humanos, dentre as quais pode se destacar o padrão alimentar, por exercer influência direta sobre o sistema imunológico. O objetivo deste trabalho foi investigar a ocorrência de arboviroses durante um surto febril em uma população rural do município de Santa Bárbara - área metropolitana de Belém-Pará, relacionando as manifestações clínicas ao padrão alimentar. O estudo foi do tipo analítico, de natureza transversal e quantitativa, contendo variáveis qualitativas e uma quantitativa, realizado no Assentamento Expedito Ribeiro, município de Santa Bárbara do Pará, no estado do Pará. A amostragem do estudo foi composta por 95 indivíduos durante um surto febril, dos quais foram coletadas amostras de sangue para análise laboratorial das arboviroses, bem como foi feita a aplicação de formulário clínico-epidemiológico e alimentar. Dos 95 indivíduos que compuseram a amostra, 52,63% eram do sexo feminino, 18,96% tinham entre 24 a 34 anos e 36,83% eram agricultores. Mais da metade (57,89%) apresentou manifestações clínicas, 65,45% teve tempo de doença entre 0 a 10 dias e 27,37% tinha algum antecedente mórbido pessoal, sendo a hipertensão arterial sistêmica e a febre do Mayaro os mais prevalentes. Após as análises laboratoriais de sorologia (IH e ELISA IgM), isolamento viral em células C6/36 e detecção do genoma viral (RT-qPCR), realizou-se o diagnóstico final dos casos, sendo 12,63% negativos para arbovírus (excluídos do estudo), 35,79% negativos assintomáticos (grupo controle), 47,37% Oropouche, 2,11% Oropouche e Chikungunya, 1,05% Mayaro e 1 caso foi inconclusivo. Com relação às manifestações clínicas, as mais relatadas foram febre, cefaleia, artralgia, mialgia, anorexia, dor retro orbitária, náuseas/vômitos, exantema, diarreia, prurido, calafrio, tontura, prostração, dor abdominal e dor nucal. Com relação ao padrão alimentar, a base da alimentação da população é composta por alimentos considerados saudáveis, com baixa frequência de consumo de produtos industrializados. Entretanto, quando se analisou o consumo dos grupos a limentares em porções diárias, segundo recomendação do Ministério da Saúde, a maioria da população (54,35%) apresentou padrão alimentar classificado como “ruim”. Quanto às análises de comparação, só se observou significância estatística entre padrão alimentar e classificação quanto à presença de sintomas (p