La respuesta alostática al ambiente. El medio social como factor regulador de la fisiología y la salud humana

This article presents a review of the allostatic processes involved in the human physiological regulatory response embedded in the interaction between environmental and social systems, where chronic stress plays a relevant role in the emergence of chronic non-transmissible diseases. The concept of stress in the field of physical anthropology details the organic and behavioural dynamics of the individual embedded in the social environment where the concepts of allostasis and allostatic load acquire an unparalleled importance by combining the notion of variability, learning, adaptation and the subject's capacity for anticipation. In order to complement the predominant notion of homeostatic regulation mechanisms since the point of view about physiological reactivity of health and disease process working with other perspectives, the study of allostatic dysregulation is based on an integration between the nervous, metabolic, neuroendocrine and immune systems and encompasses the multifaceted character of the environment as an agent inducing strongly harmful conditions for the individual or as an environment with the capacity to provide support for the development and human well-being.El presente artículo presenta una revisión sobre los procesos alostáticos involucrados en la respuesta de regulación fisiológica humana imbricada en la interacción entre los sistemas ambientales y sociales, en donde el estrés crónico juega un papel relevante en la emergencia de las enfermedades crónicas no transmisibles. El concepto de estrés en el ámbito de la antropología física pormenoriza las dinámicas orgánicas y comportamentales del individuo inserto en el medio social, para lo cual los conceptos de alostasis y carga alostática adquieren una importancia sin igual al conjugar la noción de variabilidad, el aprendizaje, la adaptación y la capacidad de anticipación del sujeto. A fin de complementar con otras perspectivas a la noción predominante sobre los mecanismos de regulación homeostática y la idea de la reactividad fisiológica en el proceso de salud y enfermedad, el estudio de la desregulación alostática parte de una integración entre los sistemas nervioso, metabólico, neuroendócrino e inmunológico y, conjuga el carácter polifacético del ambiente como agente inductor de condiciones fuertemente nocivas al individuo o bien un medio con la capacidad de brindar el soporte para el desarrollo y el bienestar humano