Construindo um módulo de ensino utilizando o tema: Nutrição para a promoção da saúde

Este artigo relata a experiência de construção de um módulo de ensino temático, em que utilizamos as concepções alternativas dos alunos como ponto de partida para o desenvolvimento da estrutura do módulo. Este módulo foi produzido e aplicado no ano de 2010, em uma escola pública do DF, para alunos de 3° ano do Ensino Médio, como proposta de projeto interdisciplinar desenvolvido na carga horária destinada a parte diversificada do currículo. As concepções alternativas dos alunos em relação ao tema mostraram que a utilização do conhecimento cotidiano nas respostas foi muito elevado embora estes alunos já tivessem uma orientação formal/escolar sobre o assunto. E ainda apontam uma compreensão insatisfatória dos conceitos: material, substância, transformação química e energi