The comparison of grape marc and coal cinder-the cheapest substrates that can be used in soilless culture-with perlite and greenhouse soil, regarding their influence of growth, yield and crop

Doktora TeziBu çalışma, Trakya Üniversitesi Çorlu Meslek Yüksek Okulu kampüsünde, ısıtılmayan yüksek tünelde 2000-2002 yılları arasında yapılmıştır. Torba kültüründe kıvırcık baş salata ve domates yetiştiriciliğinde cibre, cüruf ve karışımları; torf, perlit ve sera toprağına alternatif ortamlar olarak iki yetiştirme döneminde, fide ve dikim denemeleri kurularak gerçekleştirilmiştir. Kıvırcık baş salata fide denemelerinde, her iki yılda yapılan denemede, kullanılan cüruf ortamında fide yetişmemiş, cürufun tek başına kullanımının, kıvırcık baş salata fidesi yetiştiriciliği için uygun olmadığı görülmüştür. Cibre ortamında, tohum çimlenmesi sırasında, su tutma kapasitesi düşük olduğu için problem yaşanmış, üzerine 2cm kalınlığında perlit tabakası konulup, tohumlar buraya ekildiğinde iyi bir çimlenme ve büyüme gözlenmiştir. Birinci yıl denemesinde en iyi fide ortamı olarak perlit, ikinci yılda ise cibre, perlit, torf ve %75cibre+%25perlit ortamı bulunmuştur. Dikim denemesinde, ise en uygun yetiştirme yöntemi; birinci yıl fidelerin perlit veya torfta üretilip, perlit veya cibre ortamına dikilmesi, ikinci yıl ise fidelerin %75cibre+%25perlit karışımında üretilip, sera toprağına dikilmesidir. Torba kültüründe kıvırcık baş salata yetiştiriciliği için, dikim denemesinde de cürufun tek başına kullanımı önerilmemektedir. Domates denemesinde fide dönemi denemesinde, her iki yılda da cüruf ile %50 cibre+%50 cüruf ortamlarında, ikinci yılda da %75cüruf+%25perlit ile %50 cüruf +%50 perlit ortamlarında sağlıklı fide yetiştirilememiştir. Cibre-cüruf karışımları ile perlit-cüruf karışımları, sulama ile birlikte ortamların homojenliği bozulduğundan, beklenen sonuçları vermemiştir. Domates hasat dönemi denemesinde; cüruftan sadece ikinci yıl ürün alınmıştır. En uygun fide ortamı olarak, birinci yıl cibre ve %75 cibre+%25 perlit, ikinci yıl ise cibre, %75 cibre+%25 perlit ve %50cibre+%50perlit bulunmuştur. Toplam meyve ağırlığı, tek meyve ağırlığı ve erkencilik yönünden en iyi yetiştirme yöntemi ise, birinci yıl fidelerin perlitte üretilip, perlite dikilmesi, ikinci yıl ise fidelerin cibrede üretilip sera toprağına dikilmesidir.AbstractThis research was made at Trakya University Corlu Meslek Yuksekokulu campus, in an unheated greenhouse between 2000-2002. Grape marc and cinder mixtures were compared as alternative media to peat, perlite and greenhouse border by growing crisphead lettuce and tomatoes during seedling stage and after planting in a cold high tunnel. During seedling stage in crisphead lettuce experiment, no seedling grew in cinder in both years and it was found that cinder was not suitable by itself to grow crisphead seedlings. As water holding capacity was low in grape marc, putting perlite as a 2 cm layer on the top and sowing the seed in this layer was found suitable for germination and growth. The best propagating media in the first year was perlite and in the second year were grape marc, perlite, peat and %75 grape marc+%25perlite media. According to the planting experiments, the best growing technique in the first year was propagating the seedling in perlite or peat and planting in perlite or grape marc, in the second year propagating in %75 grape marc+%25perlite mixture and planting in greenhouse border.Cinder can not be recomended by itself for planting. In tomato experiment, in seedling stage, cinder and %50grape marc +%50cinder media in both years and %75 cinder+%25 perlite and %50cinder+%50perlite media in the second year were found unsuitable for healthy seedling growth. As homogeneity of the media spoiled after watering, grape marc-cinder mixtures and perlite-cinder mixtures did not give expected results. The yield was obtained from cinder only in the second year of the harvesting experiment. The best seedling media in the first year were grape marc and %75grape marc+%25perlite; in the second year were grape marc, %75 grape marc+%25perlite and %50 grape marc+%50perlite. For total fruit yield, per fruit weight and the earliness, the best growing tecnique in the first year was propagating in grape marc and planting in greenhouse border