Eräiden maustekasvien viljelyteknisiä kokeita: I Harsokatteen vaikutus basilikan ja meiramin satoon ja haihtuvaan öljyyn

Agryl P17 fiber-mulching of cold-sensitive herbal plants, basil (Ocimum basilicum L.) and marjoram (Origanum majorana L.), were studied at three locations in Finland (1984—1985). The growing sites were Helsinki (60° 14' N), Sahalahti (61° 28' N), and Inari (69° 04' N) for both species in 1984, and Helsinki for marjoram in 1985. Agryl P17 mulching increased basil yield at all locations. The uncovered basil yielded approximately 54 kg/100 m2 and when grown under the mulch, more than three fold, 191 kg/ 100m2. In the north (Inari), however, basil and marjoram did not give practically any yield. Marjoram did not benefit from mulching either in the south: the yield was 96 kg without and 80 kg/100m2 with mulching. The vegetation under the mulch was severely affected by fungus diseases. The volatile oil content in the dried basil herb ranged from 0.46 to 0.93 %. There were no significant differences in the total oil content whether basil was grown with or without Agryl P17. The oil content in marjoram ranged from 1.94 to 2.55 % the total content being significantly higher when grown under the cover.Agryl P17 harsokatteen käyttökelpoisuutta tutkittiin vuosina 1984 ja 1985 kylmänarkojen maustekasvien, basilikan (Ocimum basilicum L.) ja meiramin (Origanum majorana L.), viljelyssä. Kenttäkokeet tehtiin ensimmäisenä koevuonna kolmella paikkakunnalla: Helsingissä (60° 14’ N), Sahalahdella (61° 28' N) ja Inarissa (69° 04'). Toisena vuonna meiramikoe toistettiin Helsingissä, yliopiston puutarhatieteen laitoksella. Haihtuvien öljyjenpitoisuus määritettiin head space-menetelmällä kaasukromatografisesti. Harsokatteen käyttö lisäsi basilikasatoa. Ilman katetta viljeltäessä tuore yrttisato oli keskimäärin 54 kg/ 100m2 ja katteen alla yli kolmekertainen, 191 kg/100m2. Pohjoisimmalla paikkakunnalla, Inarissa, ei saatu juuri lainkaan satoa kummastakaan lajista. Meirami ei hyötynyt katteesta eteläisemmilläkään koepaikoilla. Tuore yrttisato oli 96 kg kattamattomalla ja 80 kg/100m2 katetulla alueella. Harsokatteen alla meiramikasvusto oli saastunut pahoin sienitauteihin. Haihtuvan öljyn määrä kuivatussa basilikassa oli 0.46— 0.93 %. Kate ei vaikuttanut öljypitoisuuteen. Meiramin haihtuvan öljyn määrä oli 1.94—2.55 %. Harsokatteen alla öljyn määrä oli merkitsevästi suurempi kuin ilman katetta viljeltäessä. Vuorokauden minimilämpötilat olivat katteen alla 0—4°Ckorkeammat ja maksimilämpötilat 5—5.8°C korkeammat kuin taivasalla