Sokerialkoholiseoksella käsitelty tai melassoitu juurikasleike lypsylehmillä säilörehuruokinnalla: III Vaikutus kivennäisaineiden hyväksikäyttöön

The effect of sugar alcohol (polyol) mixture feeding on the utilization of Ca, Mg, Na, K and P was studied in a balance trial with 12 dairy cows. The cows were divided into 3 groups: Group I received a grain concentrate mixed with 26 % of polyoltreated beet pulp, Group II the concentrate mixed with 29 % of molasses beet pulp, and Group III only the grain concentrate. Cows were given 7—8 kg/d of concentrate, 2 kg/d of hay, and silage at almost ad lib. level. The intake of sugar alcohols was 484 g/d in Group I and total intake of sugars was 461, 736 and 435 g in Groups I, II and IIII, respectively. No polyols were secreted in the faeces, and in the urine only 0.7 % of the intake, most of which was xylitol, rhamnitol and arabinitol. Small amounts of polyols were also secreted in the urine of the molasses beet pulp group. There were no clear effects of polyol feeding on the apparent digestibility or utilization of minerals. However, the readily fermentable carbohydrates in the diet tends to increase the apparent absorption and utilization of magnesium. Secretion of potassium was significantly (P < 0.05) lower in the polyol beet pulp group than in the molasses beet pulp group.Tasekokeessa oli 12 lypsylehmää jaettuna kolmeen ryhmään. Ryhmällä I väkirehussa oli 26 % sokerialkoholiseosta sisältävää juurikasleikettä, ryhmällä II melassileikettä 29 % ja ryhmällä III pelkästään viljaseosta (ohra kaura). Väkirehua annettiin 7—8 kg/d, heinää 2 kg/d ja nurmisäilörehua rajoitettuna lähelle ad lib. määrää. Sokerialkoholien kokonaismäärä ryhmällä I oli 484 g/d. Sokerien saanti ryhmissä I, II ja III oli 461, 736 ja 435 g/d. Sonnassa ei erittynyt sokerialkoholeja lainkaan, ja virtsassakin vain n. 0.7 %. Eniten esiintyi ksylitolia, ramnitolia ja arabinitolia. Myös melassileikeryhmällä esiintyi sokerialkoholeja virtsassa vähäisiä määriä. Kivennäisten imeytymiseen ja hyväksikäyttöön sokerialkoholiruokinnalla ei ollut selvää vaikutusta. Kuitenkin helppoliukoisten hiilihydraattien sisällyttäminen rehuvalioon vaikutti positiivisesti magnesiumin imeytymiseen ja hyväksikäyttöön. Kaliumin eritys virtsassa oli polyolileikettä saaneella ryhmällä merkitsevästi (P < 0.05) pienempi kuin melassileikettä saaneella ryhmällä