Análise e melhoria do processo produtivo da trituração de uma indústria corticeira

Este estudo teve como objetivo a análise da secção da trituração de uma indústria corticeira e a definição de melhorias que possam minimizar os problemas que tenham sido identificados. Deste modo, o pretendido foi a obtenção de um valor financeiro superior da matéria-prima, através da análise de perdas. Toda e qualquer perda associada ao processo resulta numa diminuição do valor do rendimento da trituração, e assim um decréscimo do lucro da empresa. Inicialmente foi analisado o panorama geral da secção, no que toca à formação de esperdícios, à disponibilidade e ao desempenho. Posteriormente foram analisados os diversos fatores que poderiam impactar de forma positiva ou negativa os principais indicadores. Após esta fase teve-se uma noção geral dos principais problemas da secção, compreendendo-se a forma de melhorar o processo produtivo. De seguida, analisaram-se com maior detalhe os possíveis problemas da seção, no que à área identificada na análise inicial e geral diz respeito, nomeadamente na tentativa de melhorar o rendimento geral da secção. Ainda, estudaram-se propostas de melhoria na tentativa de resolver os problemas identificados, de modo a melhorar os indicadores identificados. Foi ainda analisado o payback de cada melhoria identificada para implementação e assim verificada a viabilidade da implementação de alterações no processo.This study aimed to analyse the grinding section of a cork industry and to define improvements that can minimise the problems that have been identified, intending to obtain a superior value of the raw material, through the analysis of losses. All and any loss associated to the process results in a decrease in the value of the grinding yield, and thus a decrease in the company's profit. Initially, the overall picture of the section was analysed in terms of waste formation, availability, and performance. Afterwards, the various factors that could have a positive or negative impact on the main indicators were analysed. After this phase, we had a general notion of the main problems of the section, understanding how to improve the production process. Afterwards, the possible problems of the section were analysed in greater detail, regarding the area identified in the initial and general analysis, namely, to improve the general performance of the section. Still, improvement proposals were studied to solve the identified problems, to improve the identified indicators. It was also analysed the payback of each improvement identified for implementation and thus verified the viability of implementing changes in the process.Mestrado em Engenharia e Gestão Industria