PERANAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) SEKTOR PANGAN DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT MENURUT PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (STUDI PADA UMKM DI KELURAHAN BAYUNG LENCIR KECAMATAN BAYUNG LENCIR)

Penelitian ini dilatarbelakangi Adanya Gap atau kesenjangan antara teori Subandi tentang pertumbuhan UMKM yang berbanding lurus dengan kesejahteraan masyarakat. Sementara di Kelurahan Bayung Lencir kesejahteraan itu belum bisa diwujudkan secara maksimal meskipun jumlah UMKM banyak. Tujuan dari penelitian ini antara lain, (1) Untuk menjelaskan bagaimana pelaku UMKM sektor pangan untuk berperan serta dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Kelurahan Bayung Lencir Kecamatan Bayung Lencir. (2) Untuk menjelaskan perspektif ekonomi Islam tentang UMKM sektor pangan dalam peningkatan kesejahteraan Masyarakat di Kelurahan Bayung Lencir Kecamatan Bayung Lencir. Sedangkan metode penelitian yang digunakan oleh peneliti adalah dengan pendekatan kualitatif. Hasil penelitian ini adalah: (1). Keberadaan UMKM Pangan di Kelurahan Bayung Lencir ini sangat berperan bagi masyarakat Kelurahan Bayung Lencir dalam 4 hal yaitu, pertama menciptakan lapangan kerja, kedua menambah pendapatan bagi para karyawan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan membantu keluarga, ketiga memberikan pelayanan ekonomi secara luas dalam memenuhi kebutuhan masyarakat di Kelurahan Bayung Lencir dan keempat meningkatkan kemampuan bisnis bagi para karyawan UMKM pangan. (2). Peran UMKM di Kelurahan Bayung Lencir dalam mensejahterakan kehidupan masyarakat, menurut perspektif Ekonomi Islam: Kebutuhan Dharuriyat dan kebutuhan hajiyat tersebut telah mampu dipenuhi oleh para pemilik berupa kebutuhan paling dasar yaitu agama, jiwa, akal, keturunan dan harta benda. UMKM pangan di Kelurahan Bayung berperan dalam menciptakan lapangan kerja, meningkatkan pendapatan dan kemampuan berbisnis dan pelayanan kebutuhan pangan. Hasilnya UMKM pangan Di Kelurahan Bayung Lencir mampu mewujudkan kesejahteraan masyarakat dalam bentuk pendapatan, kesehatan, pendidikan dan perumahan