Caracterización de la producción de miel de abeja en el departamento de Ñeembucú

Beekeeping has become one of the most popular sectors lately in the department of Ñeembucú. This activity can be used as a source of productive diversification, so it is necessary to know the raw material, the management that is being carried out in the production process and the economic impact on the producer families, taking into account that beekeeping constitutes an important economic activity. with an attractive potential, becoming an alternative for agricultural diversification. The research work is titled "Characterization of the production of honey from bee in the department of Ñeembucú", whose objective focuses its interest in the production of honey in three areas of greater productive relevance. The work is framed within the modality of scientific article. It corresponds to a descriptive type of study, using the qualitative-quantitative and cross-sectional method. As a data collection technique, the interview, the documentary analysis and the questionnaire will be implemented. The results will mainly allow characterizing the production in the areas of productive influence and establishing action plans for beekeeping development in the Department of Ñeembucú.La apicultura se constituye en uno de los rubros más difundidos últimamente en el departamento de Ñeembucú. Esta actividad puede usarse como fuente de diversificación productiva, por lo que se hace necesario conocer la materia prima, el manejo que se está realizando en el proceso de producción y el impacto económico en las familias productoras, atendiendo que la apicultura constituye una importante actividad económica con un atractivo potencial convirtiéndose en alternativa de diversificación agropecuaria. El trabajo de investigación se titula “Caracterización de la producción de miel de abeja en el departamento de Ñeembucú”, cuyo objetivo centra su interés en la producción de miel en tres zonas de mayor relevancia productiva. El trabajo se encuadra dentro de la modalidad de artículo científico. Corresponde a un tipo de estudio descriptivo, utilizando el método cualitativo- cuantitativo y de corte transversal. Como técnica de recolección de datos se implementará la entrevista, el análisis documental y el cuestionario. Los resultados permitirán principalmente caracterizar la producción en las zonas de influencia productiva y establecer planes de acción para el desarrollo apícola en el Departamento de Ñeembucú