Efisiensi Pemasaran Duku Kalikajar di Desa Kalikajar Kecamatan Kaligondang Kabupaten Purbalingga

Indonesia merupakan salah satu negara yang banyak menghasilkan produksi buah-buahan salah satunya adalah duku. Kabupaten Purbalingga memiliki sentra penghasil duku yaitu di Kecamatan Kaligondang tepatnya di Desa Kalikajar. Banyaknya lembaga pemasaran mempengaruhi panjang pendeknya saluran pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya marjin pemasaran, bagian harga yang diterima oleh petani bagian biaya dan keuntungan pada setiap lembaga pemasaran, serta mengetahui profit margin pedagang dan juga sistem pemasaran duku sudah efisien baik secara operasional maupun harga. Pengambilan data dilakukan bulan 1 Maret 2014 sampai dengan 31 Mei 2014. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kalikajar Kecamatan Kaligondang Kabupaten Purbalingga. Penentuan lokasi di Desa Kalikajar dilakukan secara sengaja (Purposive).. Metode pengambilan sampel petani menggunakan Judgemental Sampling diperoleh populasi 35 petani. Metode pengambilan sampel pedagang menggunakan Snowball Sampling berjumlah 20 orang. Data dilakukan secara deskriptif terhadap saluran pemasaran dan Marjin Pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Desa Kalikajar Kecamatan Kaligondang terdapat 3 saluran pemasaran yaitu : 1. Petani – pengecer – konsumen, 2. Petani – pedagang besar – pengecer – konsumen, 3. Petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – pengecer – konsumen. Marjin pemasaran pada saluran pertama Rp 3.987,01, marjin pemasaran pada saluran kedua sebesar Rp 5631,54. Bagian harga yang diterima petani pada saluran pertama sebesar 63,08 %, pada saluran kedua sebesar 53,63 %, dan saluran ketiga sebesar 40,04 %. Bagian keuntungan tiap saluran pemasaran sebagai berikut : pada saluran pertama pedagang eceran sebesar 91,07 %, pada saluran kedua pedagang besar sebesar 43,77 % pedagang eceran 40, 35 %, pada saluran ketiga pedagang pengumpul 0,66 %, pedagang besar 22,56 ,pedagang eceran 32,50 %