PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS ASSISTIDAS EM UM CENTRO DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE JEQUIÉ - BA

A alimentação constitui-se um dos direitos básicos dos seres humanos. A segurança alimentar e nutricional deve ser assegurada a todos os cidadãos, especialmente àqueles em situação de vulnerabilidade social.Objetivo: Determinar a prevalência de insegurança alimentar e nutricional em famíliasassistidas em um Centro de Saúde no município de Jequié – BA.Métodos: Trata-se de um estudotransversal e descritivo, realizado no período de março e abril de 2021, com coleta de dados presencial no Centro de Saúde. Os dados socioeconômicos e demográficos foram obtidos a partir da aplicação de um questionáriopreviamente validado.Para o diagnóstico da insegurança alimentar,aplicou-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Para as análises estatísticas empregou-se oSoftware Stata versão 14.2. Resultados: Foram avaliadas 65 famílias.Observou – se que a maioria dosmembros de referência entrevistados eram adultos entre 18 – 40 anos (61,6%), do sexo feminino (83,1%), autodeclaradospardos(69,3%), em situação de desemprego (36,9%). Quanto aos resultados da EBIA, a prevalência de insegurança alimentar nas famílias avaliadas foi de (55,4%), com predominância de indivíduos em IA leve (44,6%).Conclusão:A prevalência de IA encontrada foi elevada, o que se configura um sério problema na amostra estudada. Isso indica a necessidade de estudos mais amplos que analisem os fatores relacionados à segurança alimentar e nutricional nessa comunidade, para que intervenções possam ser planejadas e implementadas