Análisis y diseño de un sistema de información para el control de la producción : aplicado en una empresa pesquera

Tesis (Ingeniería Civil)El presente trabajo se desarrolló en una planta procesadora de productos del mar, ubicada en la XII región, específicamente Puerto Chacabuco; consistió en el desarrollo un Sistema de Información para el control de la producción. En este documento se entrega a la Administración de la Planta de Procesos, el desarrollo de un Sistema de Información, explicando cada una de las etapas que se deben desarrollar para el diseño de un Sistema de Información. El sistema desarrollado mejoró el flujo de información en el área de producción, la gestión operacional de los procesos productivos de la planta y entregó herramientas de monitoreo para controlar el desempeño del Departamento de Producción. Para el área de materias primas se diseñó un módulo para el control de dicho departamento que permite un manejo completo de los inventarios de materias primas, entrega información de stock a tiempo al departamento de producción. En el área comercial se diseñó un módulo que maneja los compromisos adquiridos por la empresa dando acceso al personal de producción a los detalles y prioridades de pedidos