Exportación y comercialización de vinos finos

Tesis (Ingeniería Comercial)Existen dos factores que inciden en que CHILE albergue uno de los valles vitivinícolas más famosos del mundo: Factores geográficos y climáticos. Estos factores naturales que justifican una ventaja, proporcionan a los suelos la luminosidad adecuada, estaciones claramente definidas, dosis de luz solar y aguas precisas ( en meses de cosechas, ausencia de lluvias y gran diferencia de temperatura entre el día y la noche), y por último, una configuración geográfica que aísla y protege a las viñas de plagas y pestes. Son los anteriores aspectos los que han dado a la industria vitivinícola Chilena gran renombre y prestigio en los mercados mundiales, traduciéndose este en productos de excelente calidad a un nivel internacional. La industria vitivinícola en Chile se produjo con la incorporación de cepajes Franceses en este siglo y tuvo su origen a principios de los 80's con la introducción de nueva tecnología la que nuevamente orientó la industria del vino. La exportación de productos más elaborados es una idea que ha ido adquiriendo cada vez más importancia en nuestra economía. Ello debido a que estos no son tan vulnerables a los riesgos que las exportaciones de commodities están afectos, como la probabilidad de precios bajos o subsidios por parte de otras naciones, entre otros. En este contexto, la clave es la diferenciación en los productos exportados para crear así un reconocimiento por parte de los consumidores. En este aspecto, el vino tiende en forma natural a diferenciarse por las características propias del producto como lo son origen, variedad, año de cosecha, etc., las cuales son percibidas, premiadas y/o castigadas de distintas maneras por el consumidor. Es por ello que la vitivinicultura representa en la actualidad un sector que produce valor agregado, lo que sumado al excepcional crecimiento actual, se puede afirmar que es un extraordinario ejemplo dentro de los sectores de exportación nacional. Actualmente, creemos que es necesario exportar por una razón muy sencilla; Ir al exterior a vender vinos por que es el mercado que nos compra al precio que hace que este negocio sea rentable, ya que en Chile no hay una demanda para los precios a los que se debe vender. Este punto será analizado más detalladamente al referirnos sobre las debilidades y fortalezas de la industria vitivinícola