Il controllo dei costi nella grande distribuzione: Il caso Conad

Nel primo capitolo, partendo dal concetto di controllo di gestione, nelle sue varie configurazioni che si sono succedute nel tempo, verranno analizzati nel dettaglio la natura e gli elementi che caratterizzano il controllo di gestione. Successivamente, nello stesso capitolo, verranno esaminate le principali componenti del sistema di controllo: la struttura ed il processo e gli strumenti tradizionali delle logiche di controllo; il budget ed il reporting direzionale. Nel secondo capitolo, dopo aver trattato i principi di due dei principali “interpreti” ho esaminato i limiti del controllo tradizionale, evidenziando il ruolo delle nuove esigenze informative, mirato alla necessità di bilanciare le informazioni e di avere una visione strategica dei costi, verrà indicato l’approccio della configurazione di controllo strategico integrato Nel proseguo della mia tesi ho analizzato un importante realtà della grande distribuzione, il Conad. Infine ho avuto la possibilità di intervistare il presidente di Conad e di Conad Nord Ovest Valter Geri a cui ho chiesto di parlarmi dell’impatto che un periodo cosi difficile e imprevedibile come l’emergenza Covid-19 ha avuto sulla rete di vendita Conad e come la cooperativa e riuscita a fronteggiarlo