Elaboración de una bodega de vino tinto en Valdepeñas de 5 millones de Kg/año

Los vinos comenzaron a producirse en Europa hace unos 7.000 años en la zona del Cáucaso, esta larga tradición ha convertido a los países europeos en grandes productores de vino tanto, que en la campaña 2019-2020 los 28 países de la unión produjeron 156.026.000 hectolitros, destacando entre ellos: Italia, Francia y España acaparando este triplete el 80 % de la producción europea y el 50% de la producción mundial. Profundizando un poco más en los lideres de producción europea, cabe destacar que tanto Italia como Francia destinan cerca del 70% de la producción para la elaboración de vinos protegidos por denominaciones de origen, mientras que España dedica únicamente el 40%. En esta misma línea España es el principal exportador en volumen de vino, principalmente vinos de mesa sin etiquetas de origen, mientras que Francia exportando un 40% menos que el país ibérico genera más del doble en ingresos por la venta de sus vinos dado que son vinos con denominaciones de origen y con un gran valor añadido. En cuanto a los principales importadores de vino Alemania, Reino Unido y Estados Unidos lideran el ranking en volumen de vino importado, siendo Estados Unidos el líder mundial en gasto monetario destinado a la importación de vino