Hábitos alimenticios en niños escolares de 6 a 11 años en la consulta externa de la UMF 2 Puebla

“Es importante determinar el tipo de hábitos alimenticios que están teniendo los niños en etapa escolar, ya que hay una aumento progresivo en índices relacionados con sobrepeso, obesidad, bajo peso y desnutrición; se ha observado que malas prácticas alimentarias conllevan un riesgo mayor de presentar alteraciones metabólicas, a su vez estas terminen repercutiendo en la calidad de vida de todos estos pacientes; no solo a corto o mediano plazo, sino inclusive a largo. Esta es una situación prevenible pues si contáramos con un mayor énfasis en planes de alimentación, aunado a una correcta orientación sería evidente que se revertirían enfermedades como resistencia a la insulina, elevación de colesterol, lipoproteínas de baja densidad, triglicéridos, alteraciones hormonales y psicológicas. Un gran problema asociado con los déficits alimenticios es que la mayoría de los productos alimenticios ofertados por marcas comerciales carecen de un aporte adecuado de kilocalorías, como también nutrientes para tener un estado nutrición óptimo, si a esto agregamos que hay una gran desinformación en nuestra cultura alimenticia incluyendo el área médica podremos observar que nuestra prevención a la salud está teniendo grandes fallas en este rubro”