PENGARUH PEMBERIAN SARI KURMA (Phoenix dactilifera) SEBAGAI SUBSTITUSI FRUKTOSA PADA PENGENCER TRIS-KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN SAPI SIMENTAL

PENGARUH PEMBERIAN SARI KURMA (Phoenix dactilifera) SEBAGAI SUBSTITUSI FRUKTOSA PADA PENGENCER TRIS-KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN SAPI SIMENTAL MUHAMMAD AZIZ (11780113679) Di bawah bimbingan Zumarni dan Eniza Saleh INTISARI Buah kurma merupakan salah satu jenis buah-buahan yang mengandung kadar gula yang relatif tinggi, 73,51% gula terdiri atas glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang diduga mampu memberikan nutrisi bagi spermatozoa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sari kurma pada pengencer Tris kuning telur terhadap persentase motilitas, persentase hidup, dan persentase abnormalitas pada sapi Simental. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli 2021 di Unit Pelaksanaan Teknis Daerah Balai Pengembangan Teknologi dan Sumberdaya (UPTD BPTSD) Tuah Sakato, Payakumbuh, Sumatera Barat. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan, masing-masing perlakuan terdiri dari A0 (Buffer + 1,25% fruktosa), A1 (Buffer + 0,75% sari kurma), A2 (Buffer + 1% sari kurma), A3 (Buffer + 1,25% sari kurma) dan 5 kelompok yang dikelompokan berdasarkan waktu penampungan. Parameter yang diukur adalah motilitas, persentase hidup, dan abnormalitas. Hasil penelitian ini adalah pemberian sari kurma memberikan pengaruh yang sangat berbeda nyata (P