Add to ORKGO arroz é importante no Sul do Rio Grande do Sul, uma vez que esta região representa hoje o maior pólo de sua industrialização na América Latina. Neste artigo abordam-se alguns aspectos sobre o arroz: sua origem, tecnologia, o processo para obtenção de farelo e sua composição centesimal. Palavras-Chave: farelo de arroz, beneficiamento, parbolização, composição centesima
A pesquisa com arroz no trópico úmido tem a finalidade de solucionar os principais problemas que lim...
A lavoura de arroz gaúcha se destaca no âmbito nacional e há muitos anos tem incrementado sua produt...
RESUMO: O Rio Grande do Sul é o maior produtor nacional de arroz irrigado por alagamento do Brasil e...
O Brasil, em especial o Rio Grande do Sul, é um grande produtor de arroz. Sabe-se que o processo de ...
Nos últimos anos, o arroz foi praticamente esquecido por vários setores da economia nacional. Dentre...
A matriz de produção de arroz no Brasil apresenta concentração no Rio Grande do Sul e Santa Catarina...
Este trabalho tem por objetivo, em um primeiro momento, identificar e quantificar as variáveis que a...
O objetivo deste trabalho é classificar a região produtora de arroz irrigado no Brasil, considerando...
Introdução; O arroz no Brasil; O arroz em Minas Gerais; Tecnologias para a cultura do arroz; Arroz d...
O arroz é um dos principais produtos agrícolas do país, sondo cultivado em maior ou menor escala, em...
Constitui objetivo deste estudo, oferecer subsídios ao processo de pesquisa com a cultura do arroz p...
O arroz é um dos principais alimentos da cesta básica mundial. Este produto é consumido em todos os ...
A Embrapa faz parte do progresso do processo alimentar; O arroz precisa ser melhor aproveitado; Prin...
O Rio Grande do Sul é o primeiro produtor nacional de arroz. A industrialização dessa importante mat...
O estágio foi realizado na Granja Posto Velho, localizada no município de Uruguaiana, no Estado do R...
A pesquisa com arroz no trópico úmido tem a finalidade de solucionar os principais problemas que lim...
A lavoura de arroz gaúcha se destaca no âmbito nacional e há muitos anos tem incrementado sua produt...
RESUMO: O Rio Grande do Sul é o maior produtor nacional de arroz irrigado por alagamento do Brasil e...
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Nos últimos anos, o arroz foi praticamente esquecido por vários setores da economia nacional. Dentre...
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Este trabalho tem por objetivo, em um primeiro momento, identificar e quantificar as variáveis que a...
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O arroz é um dos principais produtos agrícolas do país, sondo cultivado em maior ou menor escala, em...
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O arroz é um dos principais alimentos da cesta básica mundial. Este produto é consumido em todos os ...
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