Pemanfaatan Bubuk Kulit Buah Mangifera indica L. sebagai Pupuk Tanaman Brassica Juncea L. di Green House FKIP Prodi Biologi, Universitas Kristen Indonesia pada 2021

Mangifera indica L.var arum manis (mangga arum manis) merupakan buah yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, tersebar banyak dijual dipasaran yang menghasilkan limbah kulit dan juga limbah batu sebagai akhir dari pengonsumsian buah mangga. Kulit buah Mangifera indica L.var arum manis (mangga arum manis) mengandung unsur hara makro (N, P, dan K) dan unsur hara mikro yaitu zat besi (Fe). Brassica juncea L. (sawi hijau) adalah salah satu komoditas sayur-sayuran yang sangat mudah untuk dibudidayakan, mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manfaat kulit buah Mangifera indica L. var arum manis (mangga arum manis) sebagai pupuk organik terhadap pertumbuhan Brassica juncea L. (sawi hijau), mengetahui proses pembuatan kulit buah Mangifera indica L. var arum manis (mangga arum manis) menjadi bubuk pupuk organik, serta untuk mengetahui rerata pertumbuhan Brassica juncea L. (sawi hijau) apabila dipergunakan pupuk bubuk kulit buah Mangifera indica L. var arum manis (mangga arum manis), pupuk anorganik NPK, atau dengan hanya menggunakan air kran saja. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental yaitu pengaruh pemberian bubuk limbah kulit buah Mangifera indica L. var arum manis (mangga arum manis), pupuk anorganik NPK, dan pemberian air kran biasa sebagai pupuk terhadap pertumbuhan tanaman Brassica juncea L. (sawi hijau) dengan menggunakan RAK (Rancangan Acak Kelompok) satu faktor. Data penelitian dianalisis dengan teknik analisis deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan pertumbuhan sawi yang diberikan perlakuan bubuk pupuk kulit buah Mangifera indica L. var arum manis (mangga arum manis) sebagai pupuk organik mengalami rerata pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, serta panjang tangkai daun yang lebih unggul dibandingkan dengan pupuk NPK dan lebih baik dari sawi yang diberikan perlakuan kontrol (air). Kata Kunci: Kulit Buah Mangifera indica L. var arum manis (Mangga Arum Manis), Bubuk Kulit Buah Mangga, Pertumbuhan Sawi./ Mangifera indica L.var arum sweet (mango arum sweet) is a fruit that is much favored by the people of Indonesia, widely sold in the market which produces skin waste and also stone waste as the end of consuming mango fruit. The rind of Mangifera indica L.var arum sweet (mango arum manis) contains macro nutrients (N, P, and K) and micro nutrients, namely iron (Fe). Brassica juncea L. (green mustard) is a vegetable commodity that is very easy to cultivate, contains many vitamins and minerals which are very good for the health of the body. This study aims to determine the benefits of the skin of Mangifera indica L. var arum sweet (mango arum sweet) as organic fertilizer on the growth of Brassica juncea L. (mustard mustard), to know the process of making the skin of the fruit of Mangifera indica L. var arum manis (mango arum sweet). ) into organic fertilizer powder, as well as to determine the growth rate of Brassica juncea L. (mustard green mustard) when using Mangifera indica L. var arum sweet (mango arum sweet) rind fertilizer, inorganic NPK fertilizer, or using only tap water. This type of research is an experimental study, namely the effect of giving powdered waste skin of Mangifera indica L. var arum sweet (mango arum sweet), inorganic NPK fertilizer, and giving ordinary tap water as fertilizer on the growth of Brassica juncea L. (green mustard) plants using RAK (Randomized Block Design) one factor. The research data were analyzed using descriptive analysis techniques. The results of this study showed that the growth of mustard that was given treatment with powdered skin fertilizer of Mangifera indica L. var arum manis (mango arum sweet) as organic fertilizer experienced an average growth of plant height, number of leaves, leaf width, and leaf stalk length that were superior to fertilizers. NPK and better than mustard greens given the control treatment (water). Keywords: Mangifera indica L. var arum manis (Mango Arum Manis) Fruit Peel, Mango Peel Powder, Mustard Growth