Production and Characterization of Microcrystalline Cellulose from Oil Palm Trunk Waste (Elaeis guineensis Jacq.) from Plantation Replanting

Selulosa mikrokristalin merupakan turunan dari selulosa atau selulosa yang dimodifikasi dalam skala mikro dengan ukuran panjang sekitar 10-200 µm yang bersifat kristalin. Batang kelapa sawit dapat digunakan sebagai salah satu alternatif produksi selulosa mikrokristalin. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan selulosa mikrokristalin dari batang kelapa sawit dan mengetahui karakteristik setiap tahapan perlakuannya. Diperoleh selulosa mikrokristalin dengan kandungan selulosa yang berhasil ditingkatkan dari 31,11 ± 2,01% menjadi 84,35 ± 1,04%, hal ini sesuai dengan gugus puncak serapan FTIR dan seiring dengan penurunan kandungan lignin dan hemiselulosa. Analisa XRD menunjukkan terjadinya peningkatan kristalinitas dari MCC hingga 78% setelah melalui tahapan perlakuan kimia. Hasil SEM didapatkan MCC dengan panjang dan lebar sebesar 43,2 ± 19,6 µm dan 11,4 ± 8,1 µm dan menunjukkan terjadinya pemecahan komponen kompleks pada serat Raw batang kelapa sawit yang digambarkan dengan struktur dari permukaan yang menjadi lebih halus dan berbentuk fibril yang teratur. Berdasarkan hasil penelitian ini, proses delignifikasi, pemutihan, dan hidrolisis asam secara bertahap berhasil memproduksi selulosa mikrokristalin dari batang kelapa sawit.Microcrystalline cellulose is a derivative of cellulose or cellulose that is modified on a micro scale with a length of about 10-200 µm which is crystalline. Oil palm trunks can be used as an alternative for the production of microcrystalline cellulose. This study aims to obtain microcrystalline cellulose from oil palm trunks and determine the characteristics of each stage of treatment. The obtained microcrystalline cellulose with cellulose content was successfully increased from 31.11 ± 2.01% to 84.35 ± 1.04%, this was in accordance with the FTIR absorption peak group and along with the decrease in lignin and hemicellulose content. XRD analysis showed an increase in the crystallinity of MCC up to 78% after going through the chemical treatment stage. The SEM results obtained MCC with a length and width of 43.2 ± 19.6 m and 11.4 ± 8.1 m and showed the breakdown of complex components in the raw fiber of oil palm trunk which was described by the structure of the surface becoming smoother and shaped. regular fibrils. Based on the results of this study, the process of delignification, bleaching, and acid hydrolysis gradually succeeded in producing microcrystalline cellulose from oil palm trunks