PERAN KOPERASI SUSU BANGUN LESTARI DALAM UPAYA MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETERNAK SAPI PERAH DI KECAMATAN REJOTANGAN

ABSTRAK Skripsi dengan judul “Peran Koperasi Bangun Lestari Dalam Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Peternak Sapi Perah di Kecamatan Rejotangan” ini ditulis oleh Maya Lutfianingtyas, NIM. 12402173264, pembimbing Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M.S.I Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perkembangan peternakan di Jawa Timur sangat prospektif dan cukup potensial. Jawa Timur merupakan salah satu daerah penghasil susu terbesar di Indonesia. Tulungagung merupakan sentra penghasil susu segar terbesar ketiga se Jawa Timur. Dimana dalam pelaksanaannya dibawah naungan koperasi. Koperasi telah dianggap sebagai sebuah gerakan ekonomi rakyat maupun sebagai badan usaha yang berperan serta untuk mewujudkan masyarakat yang maju, adil, dan makmur. Rejotangan merupakan kecamatan yang banyak usaha di bidang ternak Sapi Perah. Dimana usaha ini dinaungi oleh koperasi Bangun Lestari. Fokus dari penelitian ini adalah (1) Bagaimana Peran koperasi Bangun Lestari dalam upaya mengembangkan usaha peternak sapi perah di kecamatan Rejotangan. (2) Bagaimana peran koperasi susu Bangun Lestari dalam meningkatkan pengetahuan dan keahlian peternak sapi perah di kecamatan Rejotangan. (3) Bagaimana Peran koperasi Bangun sebagai alat perjuangan ekonomi bagi peternak sapi perah di kecamatan Rejotangan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Sedangkan data yang diambil adalah menggunakan metode observasi, wawancara mendalam dengan staf koperasi Bangun Lestari dan peternak sapi perah yang juga anggota koperasi Bangun Lestari dengan jumlah informan sebanyak 6 orang. Tahap pertama adalah melakukan observasi tempat penelitian yaitu koperasi Bangun Lestari dan peternakan sapi perah. Selanjutnya melakukan sesi wawancara kepada pihak koperasi susu Bangun Lestari dan peternak sapi perah untuk menggali informasi terkait penelitian. Yang terakhir adalah dokumentasi sebagai bukti telah melakukan penelitian. Hasil dari penelitian ini adalah (1) Peran koperasi susu Bangun Lestari dalam upaya mengembangkan usaha peternak sapi perah: (a)pemberian program berupa simpan pinjam kepada peternak. Pemberian simpan pinjam ini berupa uang, maupun pakan ternak sapi perah. (b) koperasi ini juga membantu peternak dalam pendistribusian susu para peternak. (2)Peran koperasi Bangun Lestari dalam meningkatkan pengetahuan dan keahlian peternak adalah rutin memberikan penyuluhan terkait usaha ternak sapi perah, dengan begitu pengetahuan dan keahlian para peternak akan bertambah sehingga memudahkan mereka mengelola usahanya. (3) Peran koperasi Bangun Lestari sebagai alat perjuangan ekonomi peternak sapi perah di kecamatan Rejotangan adalah sebagai sarana meningkatkan pendapatan. Dengan program- program yang diberikan koperasi akan memudahkan peternak dalam mengembangkan usahanya. Dimana ketika produktivitas semakin tinggi tingkat pendapatan juga akan naik. Kata kunci : Kesejahteraan, Peran Koperasi, Peternak Sapi Pera