Ljudi su se od davnina bavili ribarstvom u svrhu prehrane, na što ukazuju brojni ostaci i podaci iz davne ljudske povijesti. Vremenom se to razvilo u djelatnost koja je iziskivala i potrebna sredstva kako bi se dalje razvijala, tehnologiju i luke. Danas je ribarstvo, poglavito morsko, vrlo razvijeno i broji veliki promet, kako u svijetu, tako i u Europskoj uniji. Ribarstvo je jedna od važnijih djelatnosti u zemlji smještenoj uz more kao što je to Hrvatska te kao takva zaslužuje podrobnije istraživanje i proučavanje. Ono bi se u Hrvatskoj moglo daleko više razviti daljnjim ulaganjima i smanjenjem količine uvoza. S time da ni količina ribe nije neograničena- zagađenje mora i prekomjerni izlov doveli su određene vrste na listu ugroženih. U ov...