Značaj ulaganja u kadrove u hotelijerstvu: odabrani primjer

U ovome završnom radu istražena je razina važnosti ljudskog faktora u turističkoj djelatnosti, posebice u hotelijerstvu. Korištena je metoda istraživanja autorskih djela kroz izdanja u kojima su autori detaljno predstavili značaj ljudskog faktora u industriji turizma i putovanja. S podacima koji su uzeti sa službenih stranica WTTC-a, Europske unije te sa stranica Republike Hrvatske koje sadržavaju statističke podatke o smještajnim kapacitetima, zaposlenima i turističkim kretanjima stječe se bolji uvid u broj zaposlenih koji su uključeni u turističku djelatnost te u to kakav utjecaj ti podaci imaju na gospodarstva zemalja koje sudjeluju u turizmu. Nadalje, detaljnije se objašnjava koji segmenti čine aktivnosti koje uključuju pravilno upravljanje ljudskim potencijalima, što te aktivnosti znače za kompaniju i za društvo u cjelini, a koja obilježja imaju za djelatnika odnosno zaposlenika u turizmu. Iz odabranog primjera jedne hotelijerske kompanije vidljivo je na koji način konkretan gospodarski subjekt upravlja ljudskim potencijalima unutar svoje organizacije: etape u procesu zapošljavanja, odabir zaposlenika, zatim zapošljavanje te daljnje radnje kao što su edukacija, evaluacija i nagrađivanje. Iz informacija dobivenih od hotelske kompanije vidljiva je razina složenosti radnji koje uključuju upravljanje ljudskim potencijalima i koje značenje one nose za poslovanje odabranoga gospodarskog subjekta.This final paper investigates the level of importance of the human factor in the tourism industry, especially in the hotel industry. The research was condicted from publications in which the authors presented in detail the importance of the human factor in the tourism and travel industry. The data taken from the WTTC, the European Union and Croatian official websites that contain statistical data on accommodation facilities, employment and trends in tourism provide a better insight into the number of employees involved in the tourism industry and the impact these data have on the economies of the countries participating in tourism. Furthermore, this explains in more detail which segments comprise activities that include the proper management of human resources, what these activities mean for the company and for the society as a whole, and what characteristics they have for employees or workers in tourism. The selected example of a hotel company shows how a particular business entity manages human resources within its organisation: the stages in the recruitment process, the employee selection followed by recruitment and further activities, such as education, evaluation and rewarding. The information obtained from the hotel company shows the level of complexity of the activities that include human resource management and what significance they carry for the operation of the selected economic entity