Propuesta de un sistema de gestión y control para el Comité de Educación y Bienestar Social de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.

Tesis de maestría -- Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Gerencia, 2013El objetivo general de este trabajo es proponer un sistema de gestión y control para el Comité de Educación y Bienestar Social (CEBS) de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L., realizando una auditoría operativa que permita evaluar su estructura organizacional, los procesos administrativos, el aprovechamiento de los recursos y el control interno. La empresa donde se realizó el proyecto es una cooperativa que se dedica a la industrialización y comercialización de productos lácteos, bebidas y alimentos balanceados para consumo animal. Específicamente, el estudio fue llevado a cabo en el Comité de Educación y Bienestar Social de la Cooperativa, entidad cuya actividad es “Lograr el bienestar integral de los asociados, colaboradores y sus familias, por medio de programas educativos, sociales y de salud, que mejoren la productividad y rentabilidad de la Cooperativa”. Entre las conclusiones más relevantes se logró determinar que las principales fortalezas con las que cuenta el Comité de Educación y Bienestar Social son el haber definido un marco estratégico y estructura organizacional acordes con la naturaleza del CEBS, además de contar con un equipo de trabajo calificado, responsable y comprometido con la organización. Además, se encontraron oportunidades de mejora en los elementos de control interno, principalmente en la aplicación de herramientas, tales como el establecimiento y uso de indicadores, la administración de riesgos y las estrategias de comunicación. Por otro lado, la amenaza más importante detectada durante el análisis es la disminución del presupuesto disponible para las reservas de educación y bienestar social por falta de generación de excedentes por porte de la Cooperativa. Con los anteriores fundamentos, se presenta una propuesta que incluye estrategias concretas para establecer un plan de formación y capacitación, implementar una plataforma para la identificación, valoración y administración de riesgos que podrían atentar contra el cumplimiento de los objetivos estratégicos, actualizar y mejorar la plataforma de indicadores existentes y, además, establecer un plan de comunicación que permita al CEBS mejorar la divulgación de su marco estratégicos y los resultados de su gestión.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Sociales::Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Gerenci