Estudio de factibilidad de una planta procesadora de embutidos en Portoviejo

El presente trabajo tiene como propósito el determinar la viabilidad y factibilidad económica de una planta procesadora de embutidos en Portoviejo, en la provincia de Manabí, tomando como base metodológica la evaluación de proyectos, respecto a las preferencias de la población, el cual pudo determinar la viabilidad del proyecto, la misma que nos llevó a la evaluación de la factibilidad económica donde que fue necesario determinar los valores correspondientes a la inversión inicial, los costos de operación, y con dichos resultados se pudo determinar la rentabilidad del proyecto mediante el análisis de la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa mínima o de oportunidad en la cual se contempla el riesgo y la inflación, el Valor Presente neto (VPN) el que se lo define como el flujo de efectivo en el plazo de cinco años llevado al valor presente, con lo que se concluye que es por una parte viable y por otra parte factible, quedando únicamente a juicio de los promotores la búsqueda de inversionistas que tengan la capacidad económica para poner en marcha el presente proyecto.This work reaches intended to determine the feasibility and economic feasibility of a processing plant sausage in Portoviejo in the province of Manabi, on the methodological basis of the evaluation of projects, for which a market study was conducted regarding preferences of the population, which could determine the feasibility of the project, the same that led us to the assessment of economic feasibility in the same it was necessary to determine the corresponding initial investment values, costs of prayer, and with these results could determine the profitability of the project by analyzing the Internal rate of return (IRR) and net (NPV) Present Value, the minimum or opportunity rate at which the risk and inflation is contemplated, the net present value (NPV ) which is defined as cash flow within five years led to the present value, which concluded that it is a viable part and other feasible part, leaving only the opinion of the promoters seeking investors they invest in this proposal and implement the project