AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE PLANTAS DE SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS (YACON) E HELIANTHUS TUBEROSUS L. (JERUSALEM ARTICHOKE)

The search for new antibacterial substances has increased mainly due to higher bacterial resistance to the drugs commonly used forthe treatment of diverse diseases. Plants synthesize secondary compounds as a defense mechanism against adverse environmental conditions. These substances may act on the growth or development of some microorganisms. Most Asteraceae plants synthesize sesquiterpenic lactones. These compounds have been studied for bactericidal activity. The objective of this study was to evaluate the bactericidal action of the crude extract of two species of Asteraceae: Helianthus tuberosus and Smallanthus sonchifolius. Sensitivity tests were performed with the incorporation of the two plant crude extracts at different concentrations in agar followed by the inoculation of S. aureus and E. coli bacteria. The results demonstrated that both extracts showed total inhibition activity over the growth of S. aureus and partial inhibition activity over the growth of E. coli.A procura por novas substâncias com ação bactericida vem aumentando, devido à crescente resistência bacteriana í s drogas utilizadas no tratamento de várias enfermidades. As plantas sintetizam compostos secundários com o intuito de se defender de condições ambientais adversas e estes podem ter atividade no controle de alguns micro-organismos. A maioria das asteraceas sintetiza lactonas sesquiterpênicas, compostos que vêm sendo estudados quanto à atividade bactericida. Sendo assim este trabalho teve como objetivo avaliar a ação bactericida do extrato bruto de duas espécies de asteraceae: Helianthus tuberosus e Smallanthus sonchifolius. Os ensaios de sensibilidade foram realizados com a incorporação dos dois extratos brutos em diferentes concentrações em agar e posterior semeadura das bactérias Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Os resultados demonstraram que ambos os extratos apresentaram atividade de inibição total sobre o crescimento S. aureus e parcial sobre o crescimento de E. coli