Implementação de um Programa para Evitar Possíveis Interações Fármaco–Alimento em Pacientes Adultos Internados em Unidades Clínicas e Cirúrgicas de um Hospital Universitário

Drug-food interactions (DFI) are defined as alterations produced in the therapeutic effects of a medicine due to concomitant food ingestion. Objective: To identify possible with medical prescriptions for hospitalized patients in the IFA “Hospital de Clínicas de Porto Alegre” (HCPA), and guide the clinical staff about the appropriate timing of administration of medicines. Methods: The study examined, between February and July 2006, 2645 prescriptions for adult patients hospitalized in medical and surgical units of HCPA, who received oral diet. Results: We found that 54.5% (1,442) prescriptions had potential DFI. In such cases, the teams were receiving care by a notification in medical records, information about the medicines they needed a fasting interval, to ensure their maximum bioavailability. Conclusions: The high incidence of prescription medicines containing possible to interact with food shows the need for a system offering, systematically, the orientations regarding the adequate administration of the medicines.Introdução: As interações fármaco-alimento (IFA) são definidas como alterações produzidas nos efeitos terapêuticos de um medicamento em razão da ingestão concomitante de alimento.Objetivo: Identificar prescrições médicas com possíveis IFA dos pacientes internados no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) e orientar o corpo clínico quanto aos horários adequados de administração dos medicamentos. Métodos: O estudo analisou, entre fevereiro e julho de 2006, 2.645 prescrições de pacientes adultos internados nas unidades clínicas e cirúrgicas do HCPA e que recebiam dieta oral. Resultados: Observou-se que 54,5% (1.442) das prescrições apresentavam potenciais IFA. Nesses casos, as equipes assistenciais recebiam, através de notificação em prontuário médico, informações sobre os medicamentos que necessitavam de intervalo de jejum para garantir sua máxima biodisponibilidade. Conclusão: A alta incidência de prescrições contendo medicamentos possíveis de interagir com os alimentos demonstra a necessidade de um sistema que disponibilize, sistematicamente, as orientações relacionadas à correta administração dos medicamentos.