Gerenciamento de impactos ambientais na cultura da pinha (Annona Squamosa L.) em Presidente Dutra-Ba

Submitted by Marcio Emanuel Paixão Santos (marcio.santos@ucsal.br) on 2018-12-26T18:33:28Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAOADRIANOGALVAO.pdf: 7377706 bytes, checksum: 5ffaaac02d83e08e0664750e719ed6b8 (MD5)Approved for entry into archive by Rosemary Magalhães (rosemary.magalhaes@ucsal.br) on 2019-01-02T13:53:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTACAOADRIANOGALVAO.pdf: 7377706 bytes, checksum: 5ffaaac02d83e08e0664750e719ed6b8 (MD5)Made available in DSpace on 2019-01-02T13:53:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAOADRIANOGALVAO.pdf: 7377706 bytes, checksum: 5ffaaac02d83e08e0664750e719ed6b8 (MD5) Previous issue date: 2018-08-20O município de Presidente Dutra-BA é conhecido nacionalmente como Capital Mundial da Pinha (Annona squamosa L.), característica adquirida, ao longo de anos, pelas suas condições ambientais favoráveis, mão de obra adaptada à produção e comercialização. Até o final dos anos 90, concentrava-se produção em regime de sequeiro (utilização de água da chuva). Na última década, deu-se início a irrigação com métodos de cultivos cada vez mais avançados, principalmente com a produção em monocultura, desencadeando impactos ambientais. Este trabalho tem como tema o gerenciamento de impactos ambientais na cultura da pinha (Annona squamosa L.). Foi desenvolvido com os seguintes objetivos: caracterizar sua produção; identificar as atividades impactantes, de acordo com os meios físicos, bióticos e antrópicos, geradas pelo seu cultivo; utilizar a matriz de interação derivada da matriz de Leopold como método de avaliação dos impactos ambientais; e propor medidas mitigadoras e/ou compensatórias para sua cultura. A matriz de Leopold, que é utilizada mundialmente relacionando a magnitude e a importância do impacto associado, foi projetada com o intuito de avaliar esses impactos. Foi dividida em fases de implantação, manejo e colheita/comercialização dessa cultura e relacionada com impactos nos meios físico, biótico e antrópico. A abordagem da pesquisa foi de cunho exploratório, a partir da aplicação de estudo de caso. Nesse estudo, foram levados em consideração a rotina de trabalho, hábitos, informações e comportamento do público alvo, tendo como metodologia a revisão de literatura e avaliação in loco com registros fotográficos. Através desses registros, foram percebidos cinco impactos de caráter mais agressivo: desmatamento, erosão, poços tubulares, utilização de defensivos e a intoxicação dos recursos naturais e do fruto consumido. Esse último decorrente da falta de controle, no município, da aplicação de defensivos agrícolas. Na matriz de Leopold, foram identificados 16 impactos, sendo quatro de caráter benéfico e 12 de caráter adverso. Para cada impacto foram explanadas e propostas medidas mitigadoras, quando adverso, e potencializadoras, quando benéfico. Os resultados obtidos foram o uso indiscriminado dos recursos naturais, não apresentando tendência à preocupação com conservação do meio ambiente e, por outro lado, a existência de potencial de maior desenvolvimento no município, se houver dinamização na produção de pinha.The municipality of Presidente Dutra-BA is known nationally as World Capital of Sugar-apple (Annona squamosa L.), a acquired characteristic, over the years, by its favorable environmental conditions, adapted labor to production and commercialization. Until the late 1990s, rainfed production (rainwater use) was concentrated. In the last decade, irrigation has begun with increasingly advanced cultivation methods, mainly with monoculture production, triggering environmental impacts. This work has as its theme the management of environmental impacts on the sugar-apple crop (Annona squamosa L.). It was developed with the following objectives: to characterize its production; identify the impacting activities, according to the physical means, biotic and anthropic, generated by its cultivation; to use the interaction matrix derived from the Leopold matrix as an environmental impact assessment method; and to propose mitigating and / or compensatory measures for their culture. The Leopold matrix, which is used globally relating the magnitude and importance of the associated impact, was designed with the purpose of evaluating these impacts. It was divided into phases of implantation, management and harvesting/commercialization of this crop and related to physical, biotic and anthropic impacts. The research approach was of an exploratory nature, based on the application of a case study. In this study, the work routine, habits, information and behavior of the target public were taken into account, having as methodology the literature review and on-site evaluation with photographic records. Through these records, five more aggressive impacts were detected: deforestation, erosion, tubular wells, the use of pesticides and the intoxication of natural resources and the fruit consumed. The latter resulting from the lack of control in the municipality of the application of agricultural pesticides. In the Leopold matrix, 16 impacts were identified, four of which were beneficial and 12 adverse. For each impact were mitigated and proposed mitigating measures, when adverse, and potentiating, when beneficial. The results obtained were the indiscriminate use of the natural resources, not showing a tendency to concern with conservation of the environment and, on the other hand, the existence of most development potencial in the municipality, if boosting the production of sugar-apple