Behavior and bioeconomic performance of lambs in Tanzania grass under two grazing frequencies and intensities

The behavior and economical and productive performance of lambs (Morada Nova breed ½ x ½ undefined breed) weighing 19.36 ± 3.23 kg and 185 ± 50 days old grazing Tanzaniagrass under two frequencies (FD) and two intensity (ID) defoliation (85 and 95% of interception of photosynthetically active radiation - IRFA , and residual leaf area index - IAFr 1.0 and 1.8 , respectively) in a factorial arrangement 2x2 (includes six periods of the day in the case of behavioral assay) in a completely randomized design with four replications (paddocks or lambs) were evaluated. Data were subjected to analysis of variance, mean test and descriptive statistics. The lowest time spent in shade occurred on the management 85x1.8. The highest time spent grazing occurred in FDs 85% with an average of 621.8 min/d (minutes/day). The lambs expend more time in rumination activities in the lowest grazing frequencies managements. There was no effect on idling time, but there was influence of FDs in time spent with other activities. In the FDs 85% were spent 60.3 min/d, compared to 111.0 min/d in 95% FDs. There was no influence of the frequency of FDs ingestion of salt water and defecation of the animal. The frequency of urination was higher in sheep kept in pastures with FD 95%. The higher bit rate occurred in FDs 95%. The longest time spent in shade occurred between 11:00 and 14:59h . The animals preferentially grazed during the day, with peaks of grazing between 07:00 and 10:59h and between 15:00 and 18:59h. The frequency of urination, defecation and water demand showed no significant variations throughout the day. It must be stressed the low water demand observed in general. There was no interaction between FD and ID in the average daily gain (ADG), where the IRFA 85% and the ID of 1.8 showed higher ADG (89.2 g/animal x day). The FDs of 85 and 95% provided stocking rates of 74 and 96 animals/ha, respectively. The management 85x1.8 provided higher yield of body weight of 2421 kg/ha x year. The pastures under management 85x1.8 provided the highest average daily gain and the highest yield of body weight per unit of area. The activity gross income (R$/month) was superior in the 85x1.8 management. The effective operating cost (COE) activity (R$/month) was higher in the management 85x1.8 totalizing 2.71 herds/year with a COE of R $ 11,493.68. The management 85x1.8 showed profit of R$ 4,130.44/month, compared to R$ 106.75 in the 95x1.0 management. The management 85x1.8 presented lower COE, TOC and TC, R$4.73; 5.06 and 5.10/kg of body weight, respectively. The best benefit/cost occurred in the management 85x1.8, which also led to higher ADG, higher turnover of lots and higher profit per kg of body weight. The use of genetic with greater earning potential groups can decrease the size needed to have an economically viable area, increase the turnover of the system and generate greater profitability.Avaliou-se o comportamento e o desempenho produtivo e econômico de ovinos (½ Morada Nova x ½ Sem Padrão Racial Definido) com peso de 19,36 ± 3,23 kg e idade 185 ± 50 dias pastejando capim-tanzânia sob duas frequências (FD) e duas intensidade (ID) de desfolhação (85,0 e 95,0 % de intercepção da radiação fotossinteticamente ativa - IRFA, e índices de área foliar residual - IAFr de 1,0 e 1,8, respectivamente), num arranjo fatorial 2x2 (inclui mais seis períodos do dia no caso do ensaio de comportamento) em delineamento inteiramente casualizado com cinco ou seis repetições (piquetes ou ovinos, respectivamente). Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de médias e análise estatística descritiva. O menor Tempo sob tela ocorreu no manejo 85x1,8. O maior Tempo de pastejo aconteceu nas FDs de 85% com média de 621,8 min/d (minutos/dia). O tempo de ruminação foi maior nos manejos com menor FD. Não houve efeito no Tempo em ócio dos animais, contudo houve influência das FDs no Tempo em outras atividades. Nas FDs de 85% foram gastos 60,3 min/d, contra os 111,0 min/d nas FDs de 95%. Não houve influência das FDs na frequência de ingestão de sal de água e de defecação dos animais. A frequência de micção foi mais elevada nos ovinos mantidos nos pastos com FD de 95%. A maior taxa de bocado ocorreu nas FDs 95%. O maior tempo Tempo sob tela ocorreu, entre as 11:00h e as 14:59h. Os animais pastejaram preferencialmente durante o dia, com picos de pastejo entre 07:00h e as 10:59h e entre as 15:00h e 18:59h. As frequências de micção, de defecação e de ingestão de água não apresentaram grandes variações ao longo do dia. Há de se destacar a baixa procura por água em geral observada. Houve interação entre FD e ID no ganho médio diário (GMD), onde a IRFA de 85% e a ID de 1,8 proporcionaram maior GMD (de 89,2 g/animal x dia). As FDs de 85% e 95% proporcionaram taxas de lotação de 74 e de 96 animais/ha, respectivamente. O manejo 85x1,8 propiciou maior rendimento de peso corporal, de 2.421 kg/ha x ano. Os pastos sob manejo 85x1,8 propiciaram o maior ganho médio diário e o maior rendimento de peso corporal por área. A renda bruta da atividade (R$/mês) foi superior no manejo 85,0x1,8. O custo operacional efetivo (COE) da atividade (R$/mês) foi maior no manejo 85,0x1,8 que termina 2,71 lotes/ano com um COE de R$ 11.493,68. O manejo 85,0x1,8 apresentou lucro de R$ 4.130,44/mês, contra R$ 106,75 no manejo 95,0x1,0. O manejo 85,0x1,8 apresentou menores valores de COE, COT e CT, de R$ 4,73; 5,06 e 5,10/kg PC, respectivamente. A melhor relação benefício/custo ocorreu no manejo 85,0x1,8, que também acarretou maior GMD, maior rotatividade de lotes e maior lucro por kg de peso corporal. O uso de grupos genéticos com maior potencial de ganho pode diminuir o tamanho de área necessária para que haja viabilidade econômica, aumentar a rotatividade do sistema e gerar maior lucratividade