Add to ORKGEl objetivo de esta publicación es transmitir al sector agrario una información actualizada sobre la calidad de las variedades más cultivadas de trigo duro en Andalucía, analizadas durante tres campañas en las principales áreas cerealistas. Se han elaborado fichas individualizadas de cada variedad. De esta forma, una rápida visión del documento permitirá obtener una buena orientación a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de trigo duro a cultivar, en función del tipo de terreno, clima y las características de la explotación agrícola.</p