Effects of doses of phosphorus and potassium upon the quality and yield of watermelon fruit in Roraima savannah

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorNo estado de Roraima a melancia é uma das culturas mais importantes, explorada por pequenos e médios produtores. Objetivou-se com este trabalho testar diferentes doses de fósforo e de potássio na cultura da melancia, e avaliar os efeitos destas sobre a produtividade e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em condições de campo, no delineamento em bloco ao acaso no esquema fatorial 4 x 4, constituídos por quatro doses de fósforo (60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de P2O5) e quatro de potássio (60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de K2O), respectivamente com três repetições. Foram avaliados o pH da polpa dos frutos, o teor de sólidos solúveis (oBrix), o número de frutos ha-1, a massa média de frutos (kg), a produtividade de frutos comerciais (kg ha-1) e percentagem de frutos com massa 9,0 kg. Os dados foram submetidos a análise de variância com aplicação do teste F a 10% de probabilidade, e as médias foram analisadas por meio de análise de regressão polinomial, adotando-se o nível de 10% de probabilidade. As classes de frutos foram influenciadas pelas doses de fósforo e potássio; o pH dos frutos foi influenciado pelas doses de potássio; os teores de sólidos solúveis totais decresceram com o aumento das doses de potássio até a faixa de 160 kg ha-1 de K2O, o número de frutos aumentou com as doses de K2O, a massa média de frutos foi influenciada pelas doses de potássio, atingindo o valor máximo 9,563 kg na dose de máxima eficiência técnica (162,5 kg ha-1 de K2O), a produtividade máxima de frutos (56.757 kg ha-1) foi obtida com a combinação das doses 120 e 173,16 kg ha-1 de P2O5 e de K2O, respectivamente.In the state of Roraima, watermelon is one of the most important crops exploited by both medium and small farmers. The objective of this study to test different doses of phosphorus and nitrogen in the culture of watermelon, and evaluate their effects on productivity and fruit quality. The experiment was carry out under field conditions in the randomized block design in the factorial scheme 4 x 4., constituted of four doses of phosphorus (60, 120, 180 and 240 kg ha-1 of P2O5) and four of doses potassium (60, 120, 180 and 240 kg ha-1 of K2O), respectively with three replications. The pH of fruit pulp, soluble solids content (Brix), the number of fruits per hectare, the average mass of fruits (kg), the commercial fruit yield (kg ha- 1) and percentage of fruits with mass 9.0 kg. The data were submitted to variance analysis with application of F test at 10% of probability and the means were submitted to polynomial regression analysis at 10% of probability. The classes of fruits were influenced by the doses of phosphorus and potassium, the pH of the fruits was influenced by the doses of potassium, the total soluble solids contents decreased with increasing doses of potassium up to 160 kg ha-1 of K2O, the number of fruits increased with the doses of K2O, the average mass of fruits was influenced by the doses of potassium, reaching the maximum value of 9.563 kg at the dose of maximum technical efficiency (162.5 kg ha-1 of K2O), the maximum fruit yield (56.757 kg ha-1) was obtained with the combination of the doses 120 and 173.16 kg ha-1 of P2O5 and of K20, respectively