No presente trabalho estudamos a renaturação sob alta pressão hidrostática de uma forma mutante da proteína verde fluorescente (enhanced GFP, eGFP), a qual somente emite fluorescência característica quando enovelada na sua forma nativa. A abordagem do presente estudo foi focada no controle da bioatividade da proteína recombinante, a fluorescência, como alternativa à determinação de solubilidade da proteína, fator que não é um indicador ideal de enovelamento proteico adequado. A ação da alta pressão na solubilização dos corpos de inclusão (CI) de eGFP produzidos em bactérias E. coli recombinantes e no enovelamento da proteína foi estudada. A compressão dos CI de eGFP em 2,4 kbar durante 30 minutos promoveu a dissociação dos agregados. No ent...
Proteínas são heteropolímeros lineares essenciais à vida, responsáveis pela estruturação dos organis...
Este trabalho apresenta um estudo experimental sobre as modificações estruturais dos aminoácidos L-l...
Atualmente, há um grande incentivo governamental para a produção de biodiesel a partir de óleo de ma...
No presente trabalho estudamos a renaturação sob alta pressão hidrostática de uma forma mutante da p...
O isolado proteico de soja (IPS) é um produto com pelo menos 90% de proteínas que, devido às suas ca...
Muitas das proteínas de valor biomédico relevante são encontradas em baixas concentrações em suas fo...
A Spirulina maxima é uma microalga unicelular, que tem forma de filamento helicoidal e que se desenv...
Resumo: Peptídeos inibidores da enzima conversora de angiotensina (ECA) presentes em alimentos têm d...
O presente trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e funcional da plasteína pr...
Orientadora : Profa. Dra. Maria Berenice R. SteffensTese (doutorado) - Universidade Federal do Paran...
Resumo: Além das propriedades funcionais tecnológicas e nutricionais, algumas proteínas apresentam a...
Resumo: O presente estudo tem como objetivo o desenvolvimento de um processo de recuperação das prot...
Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2019-01-04T14:18:33Z No. of bitstream...
Orientador: Flavia Maria NettoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade ...
Cellular homeostasis depends on the coordinated activity of a vast array of proteins, including mem...
Proteínas são heteropolímeros lineares essenciais à vida, responsáveis pela estruturação dos organis...
Este trabalho apresenta um estudo experimental sobre as modificações estruturais dos aminoácidos L-l...
Atualmente, há um grande incentivo governamental para a produção de biodiesel a partir de óleo de ma...
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Resumo: Além das propriedades funcionais tecnológicas e nutricionais, algumas proteínas apresentam a...
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Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2019-01-04T14:18:33Z No. of bitstream...
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