Análise ergonômica do trabalho associada à cinesioterapia de pausa como medidas preventivas e terapêuticas às L.E.R/D.O.R.T em um abatedouro de aves

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este trabalho tem como objetivo a realização de uma análise ergonômica do trabalho (AET) associada a um programa de cinesioterapia de pausa, como prevenção das L.E.R./D.O.R.T., no setor de evisceração de um abatedouro de aves, onde as queixas dos funcionários relacionam-se com dores nas regiões cervical e membros superiores. Em conseqüência, a direção da empresa expõe alto índice de afastamento dos funcionários do trabalho, ocasionado por doenças ocupacionais. A população deste estudo é composta pelos 32 funcionários do setor, sendo 14 do sexo feminino e 18 do sexo masculino. A média de idade é de 29 anos e o tempo médio de trabalho na empresa de 2,9 anos. Metodologicamente o estudo está dividido em cinco etapas: na primeira etapa, são realizados 4 meses de observações "in locus", utilizando, para isto, a análise ergonômica do trabalho. Na segunda etapa, é aplicado um questionário com o objetivo de caracterizar o grupo. Além disso, realiza-se um exame físico e goniometria das regiões cervical e membros superiores, assim como, uma mensuração da força de preensão palmar. Na terceira etapa, é desenvolvido um programa de cinesioterapia de pausa, para contemplar os segmentos mais acometidos. A quarta etapa, constitui-se em uma nova coleta de dados referente ao exame físico, goniometria e força de preensão palmar. Na última etapa, apresenta-se o tratamento estatístico dos resultados obtidos nas coletas de dados, tendo para todos um nível de significância de 5% (p0,05) apenas em um movimento cada, movimento de adução e movimento de extensão, respectivamente; o punho obtém significância estatística (p<0,05) em três de seus movimentos, flexão, extensão e adução. Quanto à força de preensão palmar, constata-se significância estatística (p