Construindo um sistema de desenvolvimento de produtos em empresa têxtil por intermédio de gestão de portifólio e de QFD

As organizações focadas na consolidação da competitividade em um mercado caracterizado pela crescente internacionalização e elevada variedade de bens ofertados, têm como processo de negócio crítico a inovação de produtos e serviços. No entanto, no setor têxtil brasileiro, o Sistema de Desenvolvimento de Produtos SDP, de uma maneira geral é tipificado pela ausência de formalização das etapas, dos procedimentos criteriosos para a tomada de decisão e da estruturação da capacidade de desenvolvimento. Existe a disponibilidade de recursos financeiros e de pessoal qualificado tecnologicamente para o desenvolvimento de novos tecidos, mas pode-se afirmar que ainda não há um direcionamento estratégico para a Gestão de Desenvolvimento de Produtos. Mediante a carência constatada, esta dissertação tem como objetivo geral mostrar como os métodos de Gestão de Portfólio GP e de Desdobramento da Função Qualidade QFD podem serempregados como forma de robustecer o Sistema de Desenvolvimento de Produtos de uma empresa do setor têxtil brasileiro. Para tanto, fez-se um levantamento do marco teórico em paralelo à realização de duas intervenções na Gestão de Desenvolvimento de Produtos da organização. Utilizando a estratégia da pesquisa-ação, o pesquisador atuou diretamente na orientação de duas equipes multifuncionais constituídas especificamente para implantação dos dois métodos. A primeira intervenção ocorreu na área estratégica de negócio vestuário,que atua no mercado mundial de tecidos sportswear, voltada para o segmento de moda. Mediante análise dos modelos disponíveis na literatura, desenvolveu-se e aplicou-se um modelo de GP para selecionar projetos de desenvolvimento de novos produtos e alocarrecursos, focando, portanto o nível estratégico da GDP. A segunda intervenção foi conduzida na área estratégica de negócio com atuação no mercado mundial de tecidos workwear, exclusivos para produção de uniformes profissionais. A intervenção foi caracterizada pela aplicação do QFD no projeto de desenvolvimento de um novo tecido para a empresa, porém já existente no mercado de roupas profissionais, com foco no nível operacional da GDP. O modelo de GP utilizado serviu como roadmap para sistematização das atividades de definição do portfólio ótimo da coleção Verão 2008, permitindo selecionar uma quantidade adequada de projetos alinhados com a estratégia do negócio ebalanceados entre as famílias de produtos da empresa. Foi evidenciada também a eficácia do método QFD, desdobrado na dimensão Qualidade Positiva, uma vez que assegurou o atendimento dos requisitos do cliente de forma confiável. As informações obtidas com o desdobramento da dimensão Custo foram essenciais para que os engenheiros de produtos e processos, sob a orientação dos analistas de custos, pudessem desenvolver o projeto. Foram planejados e realizados ajustes no processo produtivo para adequar o equilíbriodesejado entre custo e atendimento dos requisitos. Registrou-se significativa redução do tempo de desenvolvimento. A aplicação dos dois métodos permitiu sistematizar o SDP, gerando conhecimento para aplicações em outros projetos na empresa pesquisada e organizações similares.Organizations that focus on consolidating competitivity in a market that is characterized by an increasing internationalization and a great variety of goods rely on product and service innovation for critical business. However, in the Brazilian textile industry, Product Development System PDS is generally marked by the absence of formal steps, sensibleprocedures for decision making, and a structure behind the capacity for development. Financial resources and staff technologically trained to develop new fabrics are available, but one can verify that a strategic tendency towards Product Development Management is stilllacking. In view of this absence, the main objective of this masters thesis is to show how Portfolio Management PM and Quality Function Deployment QFD methods can be used as a way to strengthen Product Development System in a Brazilian textile company. For this,a theoretical survey was done at the same time as two interventions in the companys Product Development Management occurred. Using the action-research strategy, the researcher directly guided two multifunctional teams put together especially to introduce the two methods. The first intervention took place in the strategic area of clothing, interested in fashion and whose sportswear fabrics are sold in the international market. After analyzing models found in the literature, a PM model was developed and applied in order to select projects for the development of new products and to allocate resources, thus aiming at the strategic level of Product Development Management. The second intervention was conducted in the strategic area of business that participates in the international market of workwear fabrics, used exclusively in the manufacturing of work uniforms. This interventioninvolved the application of QFD in the project for the development of a fabric that was new to the company, but that already existed in the professional clothing market, thus aiming at the operational level of Product Development Management. The PM model used served as aroadmap for systematizing the activities that define the ideal portfolio for the Summer 2008 Collection, which allows for the selection of an adequate number of projects in tune with the business strategy and balanced between the companys product groups. The research notedthe efficacy of the QFD method, also evidenced through the development of Positive Quality, once it assured that the clients requests could be answered in a reliable manner. The information that was obtained through the deployment of the Cost aspect was crucial in orderfor the product and process engineers could develop the project, under the guidance of cost analysts. Adjustments in the production chain were planned and effected in order to achieve the desired balance between cost and client requests. A significant reduction in developmenttime was noted. The employment of both methods allowed for the systematization of PDS, thus generating knowledge that can be used in other projects in the company that was particularly researched and in similar organizations