Aspectos morfológicos, agronômicos, e nutricionais de acessos de mangarito

Exportado OPUSMade available in DSpace on 2019-08-10T00:54:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 th_mara.pdf: 964524 bytes, checksum: 0a51c0163a5246984f08aba11dfa92d2 (MD5) Previous issue date: 30Objetivou-se avaliar morfológica, agronômica e nutricionalmente cinco acessos de mangarito. O experimento foi conduzido na horta de pesquisa do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, em Montes Claros-MG, no período de junho de 2010 a junho de 2011. Empregou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições, totalizando 20 parcelas. Os tratamentos consistiram em cinco acessos de mangarito, cedidos pela Universidade Federal de Viçosa-MG (Viçosa 1, Viçosa 2 e Viçosa 3), pela Universidade Federal da Grande Dourados-MS (Dourados), além do acesso local (Montes Claros). O espaçamento utilizado foi 0,5 m entre fileiras e 0,5 m entre plantas. As principais características morfológicas avaliadas foram altura da planta (cm); ligação do pecíolo; formato da lâmina foliar; ângulo da nervura basal em relação à nervura central; comprimento do pecíolo (cm); coloração do pecíolo; formato e coloração da polpa dos cormos e cormelos. As principais características agronômicas avaliadas foram produtividade total e comercial; massa fresca média de cormelos comerciais; número de cormelos comerciais por planta; produtividade de cormelos nas classes grande ( 30 mm), média (20-29 mm), pequena (10-19 mm) e refugo (<10 mm). Na caracterização nutricional foram analisados os teores de N convertidos em proteína, de Ca, Mg, Mn, P, Fe, Na, K, Cu, Zn, S e B em cormos e cormelos separadamente. Não houve variação entre os acessos quanto à caracterização morfológica, com exceção do acesso Dourados que apresentou estrias vermelhas na porção superior do pecíolo até a nervura mediana. O estudo revelou lâmina foliar do tipo hastada, em todos os materiais e o caule subterrâneo e suas brotações laterais foram classificadas como cormos e cormelos, por apresentarem entrenós visíveis. Os cinco acessos avaliados no presente trabalho foram identificados como X. riedelianum em razão das características morfológicas, com destaque para o formato e comprimento da lâmina foliar. Quanto às avaliações agronômicas, os acessos Viçosa 1, Montes Claros, Viçosa 3 e Viçosa 2 apresentaram as melhores respostas quanto a produtividade total e a produtividade de cormelos. As maiores produções comerciais foram obtidas pelos acessos Viçosa 1, Montes Claros e Viçosa 3, em relação ao acesso Dourados. Não houve diferença estatística para a produtividade de cormos e para massa fresca e seca de cormelos comerciais. Viçosa 1 obteve maior número de cormelos comerciais por planta, não diferindo dos acessos Viçosa 2 e Viçosa 3 e superando os acessos Montes Claros e Dourados. Os cinco acessos estudados apresentaram variabilidade quanto à composição nutricional. Os teores encontrados de Ca, P, Fe e Zn mostraram-se promissores em relação às principais olerícolas amiláceas. Os cormos apresentaram níveis de fósforo, potássio e enxofre maiores que nos cormelos, em todos os acessos. O cálcio, magnésio, sódio, zinco, e manganês sobressaíram nos cormelos, em todos os acessos.This study aimed to characterize morphology, agronomic and nutritionally five accessions of tannia. The experiment was conducted in the research garden of the Institute of Agricultural Sciences, UFMG, in Montes Claros, Minas Gerais, in the period of June 2010 to June 2011. It was used the experimental design of randomized blocks with five treatments and four replications, a total of 20 plots. The treatments consisted of five accessions of tannia obtained at the Universidade Federal of Viçosa-MG (Viçosa 1, Viçosa 2 and Viçosa 3), in the Universidade Federal da Grande Dourados-MS (Dourados), besides of local access (Montes Claros). The spacing used was 0,5 m between rows and 0,5 m between plants. The main morphological characteristics evaluated were the plant height (cm); link petiole; leaf blade shape; angle of the basal rib in relation to midrib; petiole length (cm), petiole coloration; petiole sheath length (cm); shape and flesh color of the pulp of the corms and cormels. The main agronomical characteristic evaluated were total and commercial yield; average fresh mass of commercial cormelos; commercial cormels number per plant; productivity of cormels in the classes large ( 30 mm), medium (20-29 mm), small (10-19 mm) and reject (