Biometria de frutos e sementes de jambo-vermelho (Syzygium malaccensis (L) Meer & Perry) nativo em Capitão Poço, Pará

Fruit biometry provides information needed to trigger several studies of economic interest allowing continuous increase rational search and efficient use fruits. Objective of this study was to characterize fruits and seeds individuals native of Syzygium malaccense (L.) Merr & Perry in municipality of Capitão Poço-Pa by means biometric evaluation their physical characteristics. The ripe fruits were harvested last week of August 2016, the end fruiting season in the region, collected 4 different progenies. 200 healthy fruits were selected for established biometric analyzes, being biometric characteristics were evaluated: fruit weight, pulp weight, seed weight, fruit length, fruit width, seed length, seed width, fruit volume in ml. Biometric characteristics of fruits and seeds were analyzed by frequency distribution. Fruits showed variability for all analyzed biometric characteristics. Total yield pulp was directly influenced by weight fruit, as well as size and weight seed. The highest fruits presented values of weight around 68 to 78 g, length and width of 59 to 62 mm and 49 to 54 mm being these results great influence for yield pulp.A biometria dos frutos fornece informações necessárias para desencadear diversos estudos de interesse econômico permitindo o incremento contínuo da busca racional e uso eficaz dos frutos. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar fisicamente frutos e sementes de indivíduos de jambo-vermelho nativo no município de Capitão Poço-PA através da avaliação biométrica de seus caracteres físicos. Os frutos maduros de jambo foram colhidos na última semana do mês de agosto do ano de 2016, final da época de frutificação na região, estes coletados em 4 progênies diferentes. Foram selecionados visualmente 200 frutos sadios para as análises biométricas estabelecidas, sendo avaliados os caracteres biométricos: peso do fruto (Pf), peso da polpa (Pp) e peso da semente (Ps) em gramas, comprimento do fruto (Cf), largura do fruto (Lf), comprimento da semente (Cs) e largura da semente (Ls) em mm e volume do fruto (Vf) em ml. As características biométricas de frutos e sementes foram analisadas por distribuição de frequência. Os frutos apresentaram variabilidade para todas as caraterísticas biométricas analisadas. O rendimento total de polpa foi diretamente influenciado pelo peso do fruto, bem como o tamanho e peso da semente. Os maiores frutos apresentaram valores de peso em torno de 68 a 78 g, comprimento e largura de 59 a 62 mm e 49 a 54 mm sendo estes resultados de grande influência para o rendimento de polpa