A água potável corresponde a toda água disponível na natureza e que não oferece riscos para os seres vivos que a consomem. A ausência da presença de bactérias do grupo coliforme é um dos principais parâmetros estabelecidos na legislação que garante potabilidade. Desta forma, monitorar a qualidade da água dentro do ambiente escolar, local em que os estudantes passam grande parte do seu tempo, torna-se necessário para garantir que os mesmos tenham acesso a água de qualidade. Diante deste contexto, esta pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade bacteriológica de amostras de água de escolas públicas do município de Tangará da Serra, Mato Grosso. Foram realizadas duas coletadas de amostras em 14 escolas e o método utilizado para detecção d...
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto val...
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica e físico-química da água dos açudes urbanos de Sobra...
Objetivou-se verificar a contaminação do leite cru por micro-organismos mesófilos, psicrotróficos, c...
Introdução: A água é considerada um dos nutrientes mais importantes para o homem e a qualidade da ág...
O leite é uma fonte excelente de nutrientes tornando-se um meio de cultura ideal para o crescimento ...
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica de amostras de água de poço utilizada na ordenha, al...
A composição do leite o torna favorável para o desenvolvimento de várias espécies de microrganismos ...
Foram analisadas 45 amostras de leite pasteurizado tipo C processado pelos laticínios do estado do R...
O consumo de alimentos frescos como frutas e hortaliças representa riscos à saúde humana, uma vez qu...
Um estudo de corte transversal avaliou a qualidade bacteriológica e físico-química da água subterrân...
O presente trabalho avaliou a composição físico-química e microbiológica de filés congelados de peix...
O presente trabalho avaliou a qualidade microbiológica de salada de frutas comercializadas por ambul...
O número de mananciais hídricos contaminados vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. As á...
RE: O leite pasteurizado tipo C, comercializado na cidade do Rio Grande, RS, foi monitorizado quanto...
R E S U M O A água é um recurso necessário para as ações realizadas pelo homem e desempenha papel pr...
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto val...
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica e físico-química da água dos açudes urbanos de Sobra...
Objetivou-se verificar a contaminação do leite cru por micro-organismos mesófilos, psicrotróficos, c...
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O leite é uma fonte excelente de nutrientes tornando-se um meio de cultura ideal para o crescimento ...
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica de amostras de água de poço utilizada na ordenha, al...
A composição do leite o torna favorável para o desenvolvimento de várias espécies de microrganismos ...
Foram analisadas 45 amostras de leite pasteurizado tipo C processado pelos laticínios do estado do R...
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Um estudo de corte transversal avaliou a qualidade bacteriológica e físico-química da água subterrân...
O presente trabalho avaliou a composição físico-química e microbiológica de filés congelados de peix...
O presente trabalho avaliou a qualidade microbiológica de salada de frutas comercializadas por ambul...
O número de mananciais hídricos contaminados vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. As á...
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R E S U M O A água é um recurso necessário para as ações realizadas pelo homem e desempenha papel pr...
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto val...
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica e físico-química da água dos açudes urbanos de Sobra...
Objetivou-se verificar a contaminação do leite cru por micro-organismos mesófilos, psicrotróficos, c...