Qualidade de frutos e sementes na polinização natural de três cultivares de pimenta (Capsicum spp.)

As pimentas, como todas as solanáceas cultivadas, são autógamas e, portanto, produzem frutos independentemente da presença de agentes polinizadores. O presente estudo tem por hipótese que a polinização natural, apesar de não ser essencial, pode influenciar no número e na qualidade dos frutos produzidos pela pimenta. O objetivo deste trabalho foi estudar os aspectos da polinização de três cultivares de pimenta. O estudo de campo foi realizado no primeiro semestre de 2010, em Araras–SP. O local do experimento foi uma linha de 30 metros de plantio em sequência dos cultivares de pimenta, distribuídas no espaçamento 2 x 1. A metodologia constituiu-se na escolha aleatória de 60 botões florais de cada cultivar, sendo que, em cada um, 30 botões foram ensacados com tecido não tecido (TNT) e 30 foram deixados para polinização natural. Apesar de não terem sido detectadas diferença significativa constatou-se que o número de frutos com polinização livre foi sempre maior nas três cultivares estudados, o cultivar C. annuum foi o que recebeu maior número de visitas de polinizadores e maior número de frutos. Conclui-se que as visitas de insetos são importantes para Capsicum spp. apesar da autopolinização ser alta nesse gênero