Potencialidades das certificações e da rastreabilidade para explicitar a sustentabilidade, qualidade e agregar maior valor à produção agrícola brasileira.

BOLFE, E. L.
CARNEIRO, I. R. F.
WERNECK, G. O.
SANTOS, I.
MUSTEFAGA, P.
PORTOCARRERO, M.
RATI, F.
MATTOSO, M.
GUIMARÃES, D. D.
SILVA, M.
MENEZES, J.
WOLF, K.
FERREIRA, P. H.
CRAPINA, P. A.
RITT, E.
PRESOTTO, D.
PINHEIRO, F. F.
OLIVEIRA, M. O. M. de
RISSO, J.
ALVES JUNIOR, X.

Publication date

January 2021

Abstract

Introdução. Mercado Consumidor de Produtos Agrícolas Certificados. Sustentabilidade da Produção Agrícola e Certificações no Brasil. Potencialidades das Certificações e Rastreabilidade na Integração dos Elos das Cadeias Produtivas. Potencialidades das Certificações e Rastreabilidade na Automação e Segurança dos Processos Produtivos. Identificação e Tecnologias de Certificações e Rastreabilidade dos Produtos Agrícolas. Fortalecimento da Imagem dos Produtos Agrícolas Brasileiros. Conclusões

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Potencialidades das certificações e da rastreabilidade para explicitar a sustentabilidade, qualidade e agregar maior valor à produção agrícola brasileira.

Abstract

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Potencialidades das certificações e da rastreabilidade para explicitar a sustentabilidade, qualidade e agregar maior valor à produção agrícola brasileira.

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